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Spiral Dough Mixer / Dough Mixer - 8 L - 4.5 kg Dough - White

Name: Spiral Dough Mixer / Dough Mixer - 8 L - 4.5 kg Dough - White
Brand: Maxima
SKU: 09361008
Price: 429.18 EUR
Availability: InStock

Marque Maxima

SKU : 09361008

Prix professionnel

429,18€

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Informations produit

Description

This professional white dough mixer with an 8-liter bowl can knead up to 4.5 kg of dough. It features an easy-to-use control panel, a timer, and several safety devices such as safety switches and a protective guard. The mixer comes with a stainless steel hook and a fixed mixing bowl.

Kneading large quantities of dough by hand can be a difficult task. With the help of this 8-liter dough mixer, you can easily turn 4.5 kg of ingredients into a smooth dough. The maximum amount of flour is 3 kg, and the maximum amount of dough is 4.5 kg. You can also knead smaller quantities of dough, provided they are not less than 1.5 kg. Both the dough hook and the mixing bowl rotate to ensure all ingredients are well mixed and ready for baking. The mixer is an asset for any professional kitchen in restaurants, bakeries, and cafes. Thanks to the practical timer, you can also let the mixer work on its own.

Safe operation

Thanks to the safety switch, you can also work safely when using this dough mixer and know that the motor will not overheat. In addition, the mixer is equipped with a safety cage that encloses the mixing bowl. If the cage is not completely closed, the appliance will not start. The same applies if the mixing bowl is overloaded with ingredients: the mixer will stop automatically.

Easy to clean

This professional dough mixer is made of metal with a durable coating. The bowl and hook are made of stainless steel, which is not only aesthetically pleasing but also very easy to clean. A damp cloth and mild detergent are sufficient. The mixing bowl is not removable, but it is large enough to be easy to clean. After cleaning, dry everything with a soft cloth.

Features

Chain and V-belt drive
Stainless steel shaft and spiral
Equipped with a timer up to 60 minutes and manual mode
Metal guard
With safety switch

Product specifications

Net weight: 36kg
Net bowl capacity: 7.85l
Device dimensions: W30.2 x D49.5 x H38.5cm
Bowl dimensions: ø 26 x H15cm
Spiral speed: 159RPM
Mixing bowl speed: 21RPM
230V / 50Hz / 1Phase 450W
Color: white

Production

Max. 3kg flour
Max. 4.5kg dough
Min. 1.5kg dough

Note: The mixing bowl is fixed and cannot be removed.

Technical specifications

Dimensions	W 37 cm × D 56 cm × H 51 cm
Product weight	36 kg
Shipping weight	44.000000 kg
Electrical power	450 W
Power supply	230V
Capacity	7.85 L
Material	Stainless Steel/Metal/Coated Metal
EAN	8719632126157
Customs code	8438109000

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