Cuisinière Professionnel Indienne - SHAAN
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La Cuisinière Professionnelle à Gaz Stock Pot SHAAN est l'outil de référence pour la cuisson de grands volumes. Conçue pour supporter des charges lourdes et un usage intensif, elle est idéale pour les traiteurs et restaurateurs préparant bouillons, sauces ou cuissons lentes en grandes marmites.
Robustesse et Performance Thermique
Équipée de brûleurs en acier inoxydable ou en fonte de nouvelle génération, cette gamme offre une efficacité énergétique supérieure. La plaque à gaz en fonte assure une diffusion homogène de la chaleur tout en protégeant le système d'injection des salissures et débordements.
- Structure Heavy Duty : Châssis en acier inoxydable renforcé, résistant à la corrosion et aux charges extrêmes.
- Combustion Optimisée : Buses de flamme de précision pour une combustion régulière et économe en énergie.
- Polyvalence d'Installation : Adaptée pour un usage en intérieur ou extérieur (compatible LPG/Propane).
- Sécurité Professionnelle : Conception robuste garantissant une stabilité parfaite des récipients de grand diamètre.
Options de Brûleurs Personnalisables
Adaptez la puissance de votre Stock Pot selon vos besoins spécifiques :
| • Brûleur 10 jets (Cuisson douce) | • Brûleur 20 jets (Puissance intermédiaire) |
| • Brûleur 32 jets (Haute performance) | • Brûleur en Fonte (Nouvelle version haute résistance) |
Dimensions et Caractéristiques par Modèle
| Version | Largeur | Profondeur | Hauteur | Poids |
|---|---|---|---|---|
| Single (1 feu) | 570 mm | 660 mm | 600 mm | 30 kg |
| Double (2 feux) | 1140 mm | 660 mm | 600 mm | 55 kg |
| Triple (3 feux) | 1710 mm | 660 mm | 600 mm | 80 kg |
Quelle version choisir ?
- Single : Parfaite pour les cuisines compactes ou les postes de cuisson d'appoint.
- Double : Le standard pour un usage professionnel régulier équilibrant encombrement et débit.
- Triple : La solution ultime pour les cuisines centrales et les traiteurs à forte cadence de production.
Matériel professionnel SHAAN France. Qualité certifiée et expédition depuis nos entrepôts de Romans-sur-Isère.
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Clean kitchen and hygiene
Maintain impeccable kitchen hygiene with our certified, easy-to-clean equipment.
- Guaranteed hygiene – Easy-to-clean materials, compliant with HACCP standards
- Durability – Resistant stainless steel for intensive use in restaurants
- Customer satisfaction – Products rated 4.9/5 by professionals
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Our Commitments
1-Year Warranty
Security and peace of mind.
High performance
Optimized to save time in the kitchen.
Available parts
Available for 10 years
CE Standards
Equipment compliant with European standards.
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