Fourneau wok gaz, 1 feu (13 kW)
Marque
Diamond
SKU :
WGL1-7
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1.873,20€
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Description
Fourneau wok gaz, 1 feu (13 kW)
- Top supérieur en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).
- Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam. : 180 mm (13 kW), aisément démontables sans outil, entretien facile.
- Régulation par vannes de gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.
- Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
- Couronne à wok, amovible, en acier inox.
- Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.
- Réalisation en acier inox (2 mm).
- Châssis sur pieds "ronds", avec une tablette inférieure, tout inox.
- Pieds inox réglables.
- Robinet d'eau froide, sur le dosseret arrière (central, 1 de chaque côté).
- Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 700 x 700 x 800/1100 - kcal/h (gas) : 11178
Caractéristiques techniques
| Référence | WGL1-7 |
|---|---|
| Dimensions (L × P × H) | 700 mm × 700 mm × 800/1100 mm |
| Poids | 50 kg |
| Volume | 0.61 m³ |
| Puissance gaz | 11178 kcal/h |
| Référence fabricant | 142-SILV |
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