Four électrique 4 pizzas
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Four électrique 4 pizzas
Chambre: 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350 mm 2 fours superposables (4+4 ) "Oura'' pour l'évacuation de vapeurs Façade en acier inox Isolation en laine de verre, de forte épaisseur. Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon. Chambre réalisée en acier galvanisé, sol en pierre réfractaire. Porte avec ample hublot en verre et poignée athermique Éclairage intérieur " haute T° 500°C ". Chauffage par résistances électriqu
Caractéristiques principales
- Chambre: 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350 mm
- 2 fours superposables (4+4 )
- "Oura'' pour l'évacuation de vapeurs
- Façade en acier inox
- Isolation en laine de verre, de forte épaisseur.
- Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon.
- Chambre réalisée en acier galvanisé, sol en pierre réfractaire.
- Porte avec ample hublot en verre et poignée athermique
- Éclairage intérieur " haute T° 500°C ".
- Chauffage par résistances électriques, blindées, positionnées en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 450° C), thermomètre analogique et thermostat de sécurité, de série.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 1060
- Largeur : 875
- Hauteur : 400
- Volume : 0.77
- Poids : 100
- Puissance : 5.6
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- Guaranteed hygiene – Easy-to-clean materials, compliant with HACCP standards
- Durability – Resistant stainless steel for intensive use in restaurants
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