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Four ultrarapide - micro-onde, convection, mixte.

Marque Diamond
SKU : LKS/3M
Prix professionnel
6.922,30€
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Informations produit

Description

Four ultrarapide - micro-onde, convection, mixte.

  • Version monophasée.
  • Habillage inox AISI 430, porte en inox peint (bordeaux).
  • Dimension chambre de cuisson: 310x320xh180mm.
  • 2 micro-ondes latéraux de 0,5kW chacun.
  • NB: livré de série avec plaque de cuisson, spatule aluminium et chambre-box.
  • Four ultra-rapide (convection, micro-ondes ou combiné).
  • Commandes "TOUCH SCREEN", écran tactile de 7" et couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions du four.
  • Gestion des favoris sur l'écran d'accueil.
  • 2 modes de cuisson (automatique, manuel).
  • Préchauffage jusqu'à 300°C et refroidissement rapide de l'enceinte de cuisson avec porte ouverte.
  • Interface utilisateur en 29 langues.
  • Mémoire (pré-programmable) pour recettes (nombreuses déjà disponibles en standard).
  • Réalisation chambre de cuisson en acier inox AISI 304, bords arrondis pour une circulation optimale de l'air et un nettoyage aisé.
  • Surfaces externes parfaitement lisses (pour un nettoyage facile), indice de protection IPX3 (contre les jets d'eau).
  • Porte avec poignée ergonomique et athermique.
  • Micro-interrupteur pour porte.
  • Autodiagnostic avec affichage des erreurs.
  • ''iFilter'': filtre catalyseur intégré pour un fonctionnement sans hotte et sans odeur.
  • Vitesse de ventilation automatique pour le mode "High Speed Oven".
  • Possibilité de choisir la vitesse de ventilation en mode "Combi Wave".
  • Connexion Wi-Fi et port USB (HACCP, import/export recettes).
  • Raccordement du four très aisé.

Informations complémentaires

PLUS:

La rapidité au service du client!! « iPronti » by Diamond.
Four ultra-rapide (convection, micro-ondes ou combiné), ''iBox'': entretien aisé (chambre-box amovible et lavable), 2 micro-ondes latéraux, écran tactile 7’’ très intuitif, connexion Wi-Fi et port USB (HACCP, import/export recettes), interface en 29 Langues, ''iCompact'': faible encombrement, ''iStackable'': superposable, …… Ce tout nouveau four est issu des toutes dernières technologies de pointe, il a tout pour vous séduire !!

ADVANTAGE:

  • Idéal pour tout type de restauration (hôtel, restaurant, bar de plage, fast food, station de service, ...).
  • Ultra-rapide (convection, micro-ondes ou combiné), de faible encombrement et facile d'entretien, en fait un atout majeur au service du client!
  • Port USB permettant de conserver, transférer les divers programmes de cuisson (gestion des données HACCP).
  • Chambre-box facilement extractible.
  • Autres accessoires tel que plateaux téflons, plaque de cuisson en pierre, chambre-box complémentaire, etc... sont disponibles sur demande.

Caractéristiques techniques

mm (L x P x H) : 467 x 609 x 630 - kW (elec) : 3

Caractéristiques techniques

Référence LKS/3M
Dimensions (L × P × H) 467 mm × 609 mm × 630 mm
Poids 73 kg
Volume 0.38 m³
Puissance électrique 3 kW
Raccordement électrique 230/1N 50HZ
Référence fabricant 13-PLAT
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