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Gril de qualité commerciale - lisse - unité simple - profondeur 60 cm - électrique

Name: Gril de qualité commerciale - lisse - unité simple - profondeur 60 cm - électrique
Brand: Maxima
SKU: 09391610
Price: 639.18 EUR
Availability: OutOfStock

Marque Maxima

SKU : 09391610

Prix professionnel

639,18€

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Informations produit

Description

Ce gril électrique à plaque lisse permet de préparer les plats les plus délicieux pour les restaurants, les cafés, les cantines et autres établissements de restauration. La plaque est conçue pour un usage quotidien intensif, elle est facile à nettoyer et peut être placée dans une ligne de cuisson de 600 mm avec ou sans support.

Le gril est une technique de cuisson qui donne plus de saveur aux plats que vous servez. Grâce aux températures élevées de la plaque de cuisson, les nutriments et la saveur sont préservés. Cette plaque de cuisson professionnelle dotée d'une grille à feu doux est parfaite pour les restaurants, les cafés, les cantines d'entreprise, les food trucks et autres établissements de restauration. La plaque de cuisson est conçue pour répartir uniformément la chaleur afin que les ingrédients soient cuits simultanément. Une protection contre les éclaboussures en acier inoxydable est installée à l'arrière et sur les côtés pour éviter les projections d'huile.

Utilisation dans une ligne de cuisson

Cette plancha de restauration est équipée d'une large sortie pour faciliter son utilisation. Le thermostat convivial permet de régler la température entre 50 et 300ºC. Pour que la plaque fonctionne encore plus efficacement, les zones de cuisson sont indépendantes les unes des autres. Grâce au grand bac de récupération de 1 litre, cette plancha peut être utilisée en toute sécurité. Le gril peut être placé indépendamment, dans une ligne de cuisson ou sur un chariot en acier inoxydable, qui peut être commandé séparément.

Bac de récupération amovible

Le nettoyage de cette plancha professionnelle est très facile. Le bac de récupération est amovible et le boîtier est en acier inoxydable. Pour le nettoyage, utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Avant de commencer à nettoyer, éliminez les résidus alimentaires grossiers à l'aide d'un grattoir. Vous voulez éliminer les saletés tenaces ? Faites chauffer la plaque à 70 °C et nettoyez la surface à l'aide d'un chiffon. Il est toutefois conseillé de porter des gants pour éviter de se brûler les doigts lors du nettoyage.

Caractéristiques

Conçue pour une répartition uniforme de la chaleur
Grand orifice de vidange pour faciliter l'utilisation et le nettoyage
Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre
Protections hautes contre les éclaboussures en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés
Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une utilisation efficace.
Facile à nettoyer

Caractéristiques du produit

Poids net : 20 kg
Dimensions : B40 x D60 x H24cm
230V / 50Hz / 1Phase 3000W

Remarque : Ce produit est fourni sans fiche

Caractéristiques techniques

Dimensions	L 70 cm × P 50 cm × H 42 cm
Poids produit	20 kg
Poids expédition	32.000000 kg
Puissance électrique	3000 W
Alimentation électrique	230V
Plage de température	50.000000 °C à 300.000000 °C
Matériau	Acier inoxydable
EAN	8719632123286
Code douanier	8516607000

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