Marmite ronde gaz, 60 litres, chauffage indirect, sur meuble
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Marmite ronde gaz, 60 litres, chauffage indirect, sur meuble
Diamètre de la cuve 420, profondeur 485 mm. Robinet de vidange de 1",1/2. Réalisation en acier inox AISI 304, Top "embouti" (15/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Cuve "emboutie" réalisée en acier inox AISI 316 (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), fond 30/10 mm d'épaisseur, parois latérales 20/10mm d'épaisseur, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie d'une crépine amovible pour protection de la vanne de vid
Caractéristiques principales
- Diamètre de la cuve 420, profondeur 485 mm.
- Robinet de vidange de 1",1/2.
- Réalisation en acier inox AISI 304, Top "embouti" (15/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve "emboutie" réalisée en acier inox AISI 316 (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), fond 30/10 mm d'épaisseur, parois latérales 20/10mm d'épaisseur, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie d'une crépine amovible pour protection de la vanne de vidange. Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
- Couvercle "embouti", réalisée en acier inox AISI 316 à double parois "bord renforcé" charnières avec "ressort à torsion" fermeture et une ouverture graduelles.
- Chauffage indirect, cuve à double enveloppe, remplissage d'eau manuel. Deux robinets positionnés sur la façade avant de l'appareil, le premier pour l'ouverture, le deuxième pour le trop-plein. Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0,5 bar, avec un manomètre.
- Chauffage gaz, par des brûleurs en acier inox AISI 304 à flamme stabilisée, régulation par vanne.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Caractéristiques techniques
- Longueur : 800
- Largeur : 700
- Hauteur : 850/920
- Volume : 0.75
- Poids : 115
- Puissance : 0.2
- Alimentation : 4
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- Guaranteed hygiene – Easy-to-clean materials, compliant with HACCP standards
- Durability – Resistant stainless steel for intensive use in restaurants
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Available parts
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