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Four modulaire électrique 4 plaques, capacité 4x 600x400 mm, Touch Screen

Name: Four modulaire électrique 4 plaques, capacité 4x 600x400 mm, Touch Screen
Brand: Diamond
SKU: FT4M-18T
Price: 5329.10 EUR
Availability: InStock

Marque Diamond

SKU : FT4M-18T

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Informations produit

Description

Four modulaire électrique 4 plaques, capacité 4x 600x400 mm, Touch Screen

1 chambre: 830x1260xh180mm.
Capacité: 4x 600x400 mm

Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur "gaufrée".
Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
Moule réalisé en acier inox AISI 430.
Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.
Gestion indépendante de la température (sol/voûte).
Régulation de la T° (400°C).
Fonction de préchauffage automatique.
Alarme de fin de cuisson.
Porte du four en inox verni (noir) avec poignée inox, munie d'une large vitre (double vitrage).
Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four.
Éclairage LED.
Panneau de commandes "Touch Screen" de 7'' et touches sensitives (49 programmes de cuisson mémorisables avec 5 cycles de cuisson pour chaque programme), fonction "Economy" de série.
Fonction "allumage automatique" (max. 2 fois par jour).
"AUTO-CLEANING" dispositif de nettoyage automatique intégré.
Connexion Wi-Fi.
Vaporisateur indépendant (Optional)
Livré sans platines.

Caractéristiques techniques

mm (L x P x H) : 1250 x 1610 x 360 - kW (elec) : 10 - Voltage : 400/3N 50Hz

Caractéristiques techniques

Référence	FT4M-18T
Dimensions (L × P × H)	1250 mm × 1610 mm × 360 mm
Poids	200 kg
Volume	1.2 m³
Puissance électrique	10 kW
Deuxième raccordement électrique	400/3N 50Hz
Référence fabricant	226-GOLD

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