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Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées

Marque Diamond
SKU : DCR37/6-RC
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Informations produit

Description

Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées

  • Réalisation en "double parois" avec isolation thermique.
  • Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d’énergie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).
  • Hauteur de charge 465 mm.
  • Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).
  • Panneau de commandes partie supérieure du capot, affichage digital
  • Panier 600x500 mm, capacité 22 assiettes, platines 600x400 (voir accessoire), paniers a bière 600x400 jusqu'à 135 Lt, toujours possibilité d'utilisation de paniers 500x500 mm. 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.
  • Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles. Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidange et autonettoyante. Fonction décharge automatique de l'eau en cuve , intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement).
  • Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox). Gicleurs autonettoyants. Pieds inox réglables (160-220 mm). Panneau de commandes en façade. Remplissage automatique de la cuve. Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d’eau par cycle 3 litres), boiler en inox,(12 Lit., 8kW). Micro interrupteur à l'ouverture du capot. Thermostat de sécurité.
  • Réalisation en acier inox AISI 304.
  • En dotation: 1 panier 22 assiettes, 1 panier générique, 1 compartiment à couverts, tuyaux de raccordement au réseau d’eau et de décharge.

Informations complémentaires

ADVANTAGE - H.R.S. : Système de récupération de chaleur et condensation de vapeur se compose : d' une batterie d'échange de chaleur à double flux, qui croisée dans un sens par l’eau froide d’alimentation et dans l'autre par la vapeur provenant de la chambre de lavage, obtient sa condensation

  • Faibles coûts d'exploitation : la T° de l’eau d'alimentation augmente ainsi de +25°C, se traduisant par une économie de 38% d'énergie électrique
  • Environnement de travail plus sain : en éliminant l' émission d'humidité dans l’environnement, plus de vapeur d'eau saturée d'humidité à plus de 60°C.
  • Souplesse d'installation : pas nécessaire d'installer une hotte aspirante pour éliminer la vapeur, pas de plomberie ou des connexions électrique supplémentaire! NB:Pas compatible avec Osmose.

ADVANTAGE - BREAK TANK :

  • Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK)
  • 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution
  • 2) Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garanti une pression constante et le séchage est l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C .... jusqu'a la dernière goute eau!

PLUS :

  • Cuve intégralement "emboutie" (30 Lit., 2,5 kW).
  • Réalisation du capot en double parois munie d'une isolation thermique.
  • Filtre de cuve intégral en acier inox.
  • Doseur "péristaltique" de produit de rinçage fournis de série.
  • Sur demande: kit doseur "péristaltique" de détergent liquide et kit pompe de vidange
  • Filtre pompe "breveté" permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température.
  • CSD Panneau de commande digitale (soft touch).
  • EED Économiseur d'énergie.
  • DRD Phase accélérée de préchauffage.
  • DID Auto diagnostique en cas d'anomalie.
  • ADD Affichage T° cuve et boiler (norme HACCP).
  • RGD T° de rinçage constante de 85°C, pression stable, pendant toute la durée du rinçage.
  • Cycle d'autonettoyage (semi-automatique)
  • BTD "Break Tank" dispositif anti-pollution de type AB.

Caractéristiques techniques

mm (L x P x H) : 788 x 835 x 1565/2265 - kW (elec) : 9.5 - Voltage : 400-230/3N 50Hz

Caractéristiques techniques

Référence DCR37/6-RC
Dimensions (L × P × H) 788 mm × 835 mm × 1565/2265 mm
Poids 155 kg
Volume 1.26 m³
Puissance électrique 9.5 kW
Deuxième raccordement électrique 400-230/3N 50Hz
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