Cellule de congélation rapide, TOUCH SCREEN 20x GN1/1 (ou) 600x400

Prédisposée pour groupe compresseur à distance (non inclus).
Tableau électrique placé au-dessus de la cellule (livré de série)
Porte (non réversible) avec poignée.
Dimensions "maximales" du chariot: 720x900xh1880
Isolation 80 mm épaisseur.
Commandes "TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions.
4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces, contrôle par minuterie avec sonnerie en fin de cycle (ou) contrôle par sonde à coeur, avec également la fonction de maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuel ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), display en façade.
Structure assemblée par panneaux, verrouillage par des crochets "excentriques" incorporés, réalisation intérieur et extérieure en acier inox alimentaire (AISI 304).
Fond intérieur en acier inox, angles et coins (sans aspérités).
Porte avec poignée ergonomique, fermeture assurée par joint magnétique " à pression" (remplacement aisé, sans outillage), contre porte munie de résistance chauffante, évitant la formation de givre (Fonction Freeze).
Rampe en inox, pour rentrer les chariots (transfert aisé).
Dispositif micro-interrupteur porte, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de son ouverture.
Groupe compresseur (non inclus).
Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent), moteur du ventilateur IP45.
Dégivrages manuel ou automatique (début de cycle).
Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC).
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

Délai de livraison estimé : 40 jours.

Caractéristiques techniques