Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20x EN 600x400
Available in stock (2)
En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).
4 pieds en inox réglables.
Gaz réfrigérant R452.
Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.
Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien) et angles et coins arrondis (sans aspérités).
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte".
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte. De série avec serrure à clés.
Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.
Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), condenseur ventilé.
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
Panneau de commande TOUCH SCREEN avec fonctions avancées (sous boîte fermée, 100% étanche), avec contrôle de l'humidification et déshumidification, fonctions HACCP.
Eclairage interne, avec interrupteur.
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmé d'usine (modifiables à souhait).
Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé).
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Information
Information
Returns and Refunds
Returns and Refunds
Regardless of your legal right of withdrawal, you benefit from a 30-day return policy. For conditions, please refer to the "Refund Policy" section at the bottom of the page.
What are the delivery times?
What are the delivery times?
In-stock products are generally shipped within 24 to 48 hours; the estimated delivery time is specified on the product page. Delivery is available throughout France
Your payment information is handled securely. We do not store or have access to your credit card details.
Clean kitchen and hygiene
Maintain impeccable kitchen hygiene with our certified, easy-to-clean equipment.
- Guaranteed hygiene – Easy-to-clean materials, compliant with HACCP standards
- Durability – Resistant stainless steel for intensive use in restaurants
- Customer satisfaction – Products rated 4.9/5 by professionals
Recently viewed products
Our Commitments
1-Year Warranty
Security and peace of mind.
High performance
Optimized to save time in the kitchen.
Available parts
Available for 10 years
CE Standards
Equipment compliant with European standards.
Discover more in our FAQ
Send an email to our team and we will get back to you as soon as possible.
Are the prices displayed inclusive or exclusive of tax?
Are the prices displayed inclusive or exclusive of tax?
Our prices are displayed excluding tax (HT) by default, as our site is primarily aimed at professionals. The inclusive of tax (TTC) price is automatically displayed in the cart before order confirmation.
Can I get a custom quote?
Can I get a custom quote?
Of course! You can request a quote directly via our contact form at the bottom of the page. Our sales team will respond within 24 hours with a proposal tailored to your needs.
Do you offer custom products?
Do you offer custom products?
Yes, some equipment can be adapted to your specific needs. Contact our team for a customized project.
