Présentoir de sushis et de tapas - 52 L - incl 5 x 1/3 GN - modèle de table

Ce présentoir de table noir pour sushis et tapas permet de présenter une sélection d'aliments de petite taille tels que des tapas, des sushis ou du poisson. Cette version a une capacité de 52 litres et est livrée avec cinq récipients de 1/3GN. Le présentoir en verre incurvé lui confère un aspect luxueux et l'éclairage LED permet de voir clairement les aliments.

Ce présentoir à tapas de table convient aussi bien à la présentation des aliments qu'à la conservation d'une sélection d'articles au frais. La fenêtre en verre incurvée et l'élégant boîtier noir confèrent à cette vitrine un aspect luxueux. Elle peut donc être placée sur un comptoir pour que les clients puissent voir facilement ce qui leur est proposé. La vitrine de table convient à la présentation de tapas, mais aussi à la conservation au frais de plats de sushi et de produits à base de poisson. Cette vitrine à tapas professionnelle peut être utilisée en combinaison avec des bacs GN et est livrée avec 5 bacs GN 1/3, prêts à l'emploi.

Système de refroidissement spécialisé

Grâce au système de refroidissement statique, les produits restent bien refroidis dans cette vitrine à tapas de table de 52 litres. Pour ce faire, il est équipé d'un évaporateur moussé et utilise le réfrigérant R600a, exempt de CFC. Le cycle de refroidissement unique permet de réduire la formation de glace dans le présentoir. Grâce à la régulation numérique de Dixell, les températures peuvent être réglées avec précision entre 0 et 12⁰C. Un éclairage LED a été intégré à l'intérieur de la vitrine pour mettre en valeur les produits sous le meilleur éclairage possible. Enfin, un système anti-condensation a été intégré à cette vitrine, qui repose également sur quatre pieds réglables afin de pouvoir être placée sur presque n'importe quelle surface.

Une propreté étincelante et facile à obtenir

Le contenu d'une vitrine de table change constamment et, comme elle occupe une place de choix dans votre établissement de restauration, il est important de la garder propre. Non seulement la vitrine est plus belle lorsqu'elle est étincelante, mais il est également hygiénique de la laver régulièrement. Heureusement, il s'agit d'une tâche facile à réaliser et qui ne demande que très peu d'efforts. Commencez par nettoyer l'intérieur avec un chiffon chaud et humide et un peu de détergent doux. Essayez d'utiliser très peu d'eau à l'intérieur pour éviter la formation de condensation et de glace plus tard dans la vitrine. Vous pouvez également nettoyer l'extérieur et la vitre de la même manière. Les récipients GN sont amovibles et peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.

Caractéristiques

• Système anti-condensation
• Refroidissement statique
• Lumières LED à l'intérieur
• Évaporateur en mousse
• Cycle de refroidissement spécialisé pour réduire la formation de glace
• Boîtier et supports en acier inoxydable

Caractéristiques du produit

• Poids net : 38,5 kg
• Dimensions : L135,2 x P42 x H26,5cm L135,2 x P42 x H26,5cm
• Capacité : 52L avec espace pour 5 x 1/3 GN
• 230V / 50Hz / 1 Phase 130W

Inclus

• 5 x 1/3 GN contient une profondeur de 4cm

Caractéristiques techniques