Premium chargrill - 3 zones - unité triple - profondeur 90 cm - gaz

Avec ce gril à gaz haut de gamme, vous disposez de trois zones de cuisson distinctes pour vous aider à préparer des viandes et des poissons en plus grandes quantités. Il peut être placé dans une ligne de cuisson et est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans toute cuisine professionnelle.

Avec ses dimensions de 120 x 90 cm et ses trois zones de cuisson, ce chargrill à gaz robuste peut faire face à presque tout. Grâce aux rainures inclinées de la plaque de gril, la graisse s'égoutte au-dessus de la source de chaleur et la fumée qui s'en dégage vous donne le goût authentique du barbecue. Les flammes sont protégées par une plaque de gril inférieure inclinée, qui évacue la graisse directement dans le bac de récupération afin qu'elle n'entre pas en contact avec les flammes. Il existe également deux plaques de gril supérieures ("Iron Bar Grids") qui ne sont pas fournies de série, mais qui peuvent facilement être commandées en tant qu'accessoires.

Sécurité optimale

Under the sloping top grill is a cast iron grill plate. This ensures that the heat is evenly distributed and you can use the entire surface of the grill. The stainless steel splashguards protect against oil splashes. To get the perfect temperature, you can set the heat sources separately using the safety thermostat, with a range between 100 and 300°C. There is also a safety valve with a thermocouple. This ensures that the throttle remains open as long as the sensor still detects heat. As soon as there is no flame, this will automatically close the throttle valve so that no gas can escape. The burner is also equipped with a pilot flame to make its use both safe and comfortable. You can use either LPG or natural gas for this grill. It is also suitable for placing in a cooking line and you can order a base to stand it on from our webshop. This comes either with or without a cupboard below.

Facile à nettoyer

Grâce à sa conception intelligente et au choix de matériaux de qualité supérieure, ce barbecue est facile à nettoyer. Le dessus est soudé sans joints, de sorte qu'aucun résidu alimentaire n'y adhère. Les grilles supérieure et inférieure sont inclinées de sorte que la graisse s'écoule dans le bac de récupération. Le boîtier et le pare-éclaboussures sont entièrement en acier inoxydable, ce qui crée une surface lisse qui s'enlève rapidement et facilement avec un chiffon. Enlevez les résidus tenaces avec un grattoir et utilisez un chiffon humide avec de l'eau tiède et un détergent doux pour nettoyer toutes les pièces en profondeur.

Caractéristiques du produit

• Poids net : 137 kg
• Dimensions : L120 x P90 x H28cm
• Puissance totale du gaz : 27,0 kW
• Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Caractéristiques techniques