Heavy Duty plaque de gril - lisse - unité simple - profondeur 70 cm - gaz

Cette grille à gaz robuste est fabriquée en acier inoxydable épais et présente une surface de gril unique et lisse. Le dessus est soudé sans joints et comporte un bac de récupération des graisses, ce qui facilite le nettoyage. Elle est idéale pour une utilisation intensive dans une cuisine professionnelle et s'adapte à une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.

Si vous préparez régulièrement les plats de viande et de poisson les plus délicieux, une plancha professionnelle et robuste est indispensable dans votre cuisine. Les grillades présentent un grand avantage : elles conservent plus longtemps les saveurs et les vitamines et les plats cuisent plus rapidement. Cette plancha robuste est dotée d'une plaque de gril unique et lisse de 15 mm en acier inoxydable trempé avec une finition satinée. La plaque grill est encastrée dans une cavité étanche et le dessus est soudé sans joints. Grâce à la répartition de la chaleur, les aliments sont cuits uniformément. Le gril s'intègre également parfaitement dans une ligne de cuisson.

Équipé de pare-éclaboussures

Cette plaque de cuisson professionnelle est équipée d'un bac de récupération de 1,5 litre. En outre, vous pouvez régler la température entre 100 et 300ºC. L'appareil est équipé d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité avec thermocouple. Malgré les températures élevées, il est toujours possible de travailler en toute sécurité avec cette plaque de gril professionnelle. Elle est également équipée de pare-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les fuites d'huile. Le gril peut être utilisé avec du GPL ou du gaz naturel.

Facile à nettoyer

Le nettoyage de la plaque de gril est très facile. Un bac amovible situé sous l'appareil recueille les graisses. Grâce au boîtier et au pare-éclaboussures en acier inoxydable, les surfaces lisses sont faciles à nettoyer. Un grattoir permet d'éliminer les résidus grossiers. Un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux peuvent être utilisés pour nettoyer l'extérieur et le gril. Veillez à ce que toutes les pièces soient bien sèches avant de réutiliser le gril.

Caractéristiques

• Boîtier et protection contre les éclaboussures entièrement en acier inoxydable
• Dessus soudé sans joints
• Équipé d'un pilote
• Composants robustes
• Équipé d'un grand bac de récupération de 1,5 L
• Détonateurs électriques piézoélectriques
• Construction très durable

Caractéristiques du produit

• Poids net : 20 kg
• Dimensions : B40 x D70 x H28cm
• Puissance de sortie : 1 x 7,0 kW
• Puissance totale : 7,0 kW
• Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
• Injecteurs de gaz supplémentaires : G30 - GPL (Propane / Butane)

Caractéristiques techniques