Heavy Duty plaque de gril - rainuré - unité simple - profondeur 70 cm - gaz

Cette plaque de cuisson à gaz robuste avec plaque de gril rainurée fait partie de la gamme de cuisson 700. Elle est fabriquée en acier inoxydable et comporte des protections contre les éclaboussures et un bac de récupération des graisses. Elle est donc facile à nettoyer et convient à un usage quotidien intensif dans les cuisines professionnelles.

Pour des plats de viande, de poisson et de légumes savoureux, vous pouvez utiliser une plaque chauffante. Avec cette plaque rainurée de 40 x 60 cm dans votre ligne de cuisson, vos plats sont prêts rapidement. Cette plaque est placée dans une niche étanche et convient au GPL ou au gaz naturel. Vous pouvez également la placer dans votre ligne de cuisson ou sur une base en acier inoxydable, que vous pouvez facilement commander dans notre boutique en ligne.

Entièrement en acier inoxydable

Comme vous pouvez l'attendre de tous les appareils professionnels de notre gamme de cuisson 700, la qualité ne déçoit jamais. Cette plaque de cuisson résistante est entièrement fabriquée en acier inoxydable et présente des finitions soignées. La plaque elle-même est fabriquée en acier de 15 mm et a une surface de gril de 34,4 x 45,8 cm. Le large pare-éclaboussures empêche les éclaboussures sur le mur et il y a également un bac de récupération amovible en acier inoxydable au fond qui peut recueillir jusqu'à 1,5 litre de graisse.

Obtenez rapidement la bonne température

Parce que les cuisines de restauration peuvent être très occupées, il est bon de savoir que vous pouvez démarrer rapidement avec cette plancha. Vous l'allumez grâce à l'allumage piézo pratique : appuyez sur le bouton rotatif et tournez-le directement à la température souhaitée. Les brûleurs en acier inoxydable atteignent 200°C en seulement dix minutes. Vous pouvez également augmenter la température jusqu'à 300°C.

Caractéristiques du produit

• Poids net : 20 kg
• Surface du gril : 34,4 x 45,8 cm
• Dimensions de l'appareil : L40 x P70 x H28cm
• Puissance totale : 7,0 kW
• Plage de température : 50-300°C
• Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel
• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (Propane / Butane)

Caractéristiques techniques