Sous-Vide-Stick - 30 L Fassungsvermögen - 8 L/min Pumpleistung

Mit einem beträchtlichen Fassungsvermögen von 30 Litern eignet sich dieses Gerät für die Sous-Vide-Zubereitung verschiedener Gerichte und Lebensmittel. Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhalten, wenn Sie Sous-Vide garen. Diese Garmethode ist sehr geräuscharm und das Sous-Vide-Gerät macht praktisch keine Geräusche. Weitere Vorteile des Sous-Vide-Garens sind: Es ist gesund, da es bei der Zubereitung weniger Fett und Salz verwendet, die Produkte brennen nicht an und trennen sich nicht, da das Wasser 99 ºC nicht überschreitet. Durch das Sous-Vide-Garen bei konstanter Temperatur trocknen die Gerichte auch nicht aus.

Temperatur und Zeit separat einstellbar

Dieser professionelle Sous-Vide-Stab verfügt über ein patentiertes Pumpsystem für das Wasser. Er pumpt 8 Liter Wasser pro Minute. Durch diesen gleichmäßigen Wasserdurchfluss werden die Lebensmittel perfekt Sous-Vide zubereitet. Das LCD-Display zeigt eine digitale Anzeige der Temperatur und der Zeit an. Beide Parameter können separat über das benutzerfreundliche Bedienfeld mit Soft-Touch-Tasten eingestellt werden. Darüber hinaus verfügt das Sous-Vide-Gerät über eine thermische Sicherheitsvorrichtung und eine unübertroffene Präzision von 0,1ºC. Das Netzkabel des Sous-Vide-Geräts lässt sich leicht abnehmen

Zum Einsetzen in einen Wassertank

Platzieren Sie diesen Sous-Vide-Stab in einem Wassertank oder einem Topf mit einer flachen oder runden Seite. Mit dem Drehknopf können Sie den Stab arretieren, damit er sich nicht bewegen kann. Der Stab erwärmt dann das Wasser und Sie können vakuumverpackte Lebensmittel hineinlegen, um sie Sous-Vide zu garen. Das Sous-Vide-Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und daher leicht zu reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und etwas mildes Spülmittel. Anschließend mit einem trockenen Tuch alles abwischen, bis zum nächsten Gebrauch.

• Schönes und kompaktes Sous-Vide-Gerät
• Großes Fassungsvermögen von 30,0 Litern
• Temperatur und Zeit separat einstellbar
• Unerreichte Präzision von 0,1C
• Maximale Temperatur von 99 Grad Celsius
• Patentiertes Pumpsystem für Wasser - 8,0 l pro Minute
• Perfekte Zubereitung dank gleichmäßigem Wasser
• Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhalten
• Gut isoliertes Gerät
• Sehr leises Sous-Vide-Garen - keine Geräusche
• Digitalanzeige auf LCD-Display
• Einfaches Bedienfeld mit Soft-Touch-Steuerung
• Mit Thermoschutz
• Abnehmbares Netzkabel
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 2,0 kg
• Passt in alle Topfgrößen mit runder oder flacher Seite
• Abmessungen: B145 x T185 x H290 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 1500 Watt

• Nettogewicht: 2kg
• Passt in alle Topfgrößen mit runder oder flacher Seite
• Abmessungen: B14,5 x T18,5 x H29cm
• 230V/50Hz/1Phase 1500W