Schwerlastkocher - 2 Brenner - Einzelgerät - Tiefe 70 cm - 13,5 kW - Gas

Dieser Gasherd in Profiqualität bietet starke Leistung in einem kompakten und einzigartigen Design. Mit einer kombinierten Leistung von 13,5 kW und zwei offenen Brennern mit unterschiedlichen Kapazitäten bietet er Köchen die Flexibilität, verschiedene kulinarische Aufgaben präzise zu erledigen. Die nahtlose, einteilige Edelstahlplatte und die Flammabschaltvorrichtungen machen ihn sowohl leicht zu reinigen als auch sicher für den Einsatz in schnelllebigen Küchenumgebungen.

Doppelte Leistung für Präzision und Geschwindigkeit

Das Gerät ist mit einem 6 kW-Brenner und einem 7,5 kW-Brenner ausgestattet - ideal, um schnelles Kochen und sanftes Köcheln in einer einzigen Arbeitsstation zu kombinieren. Jeder Brenner ist mit einer Flammenausfallsicherung ausgestattet, um Gaslecks im Falle eines Flammenausfalls zu verhindern. Die Verbrennung ist für Leistung und Energieeffizienz optimiert, und die robusten gusseisernen Topfträger gewährleisten eine stabile und langlebige Positionierung des Kochgeschirrs.

Langlebig gebaut, für Hygiene konzipiert

Das einteilige Kochfeld ist aus einem einzigen Edelstahlblech gefertigt, wodurch Schweißnähte und Ecken, in denen sich Lebensmittel oder Fett ansammeln könnten, vermieden werden. Abgerundete Kanten ermöglichen ein schnelles und hygienisches Abwischen. Die verchromten Brenner verteilen die Wärme gleichmäßig, und die Bedienknöpfe sind ergonomisch für eine intuitive Temperaturregelung.

Kompakt und professionell

Dieser Herd ist ideal für Food Trucks, kleine Vorbereitungsküchen oder modulare Kochlinien. Er passt problemlos auf Arbeitstische oder integrierte Edelstahlunterbauten. Leicht zu reinigen und zu warten, bietet er die Leistung eines großen Herdes in einem einzigen Gerät.

Dieser 13,5 kW Gasherd bietet flexibles, sicheres und zuverlässiges Kochen: kompakt in der Größe, leistungsstark in der Performance.

Merkmale

• Ein 6 kW und ein 7,5 kW Brenner für Kochen mit unterschiedlicher Intensität
• Flammenausfallsicherung an beiden Brennern
• Nahtloses, einteiliges Edelstahlkochfeld mit abgerundeten Kanten
• Hochbelastbare gusseiserne Topfträger
• Verchromte Brenner für gleichmäßige Verbrennung
• Geeignet für Erdgas (G25) und Flüssiggas (G30)

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 27 kg
• Abmessungen: B40 x T70 x H28cm
• Leistung der Brenner: 1 x 6kW + 1 x 7,5kW
• Gesamtleistung: 13,5 kW
• Installierte Gasdüsen G25-Erdgas

Inklusive

• G30 (LPG) (Propan/Butan) Düsensatz