Hochleistungskocher - 4 Brenner - Doppeleinheit - 70 cm tief - 30 kW - Gas

Wo hohe Leistung und lange Haltbarkeit entscheidend sind, erfüllt dieser robuste Gasherd alle Erwartungen. Er wurde für den Einsatz auf einer Arbeitsplatte oder für die nahtlose Integration in Kochlinien entwickelt und seine vier offenen Brenner liefern eine konstante Hitze für intensive kulinarische Produktionen. Jedes Bauteil ist auf Leistung ausgelegt - von den Gusseisenrosten und verchromten Brennern bis hin zur einteiligen Edelstahloberfläche, die Hygiene und Wartung vereinfacht.

Hochleistungsbrenner für ernsthafte kulinarische Aufgaben

Mit einer Gesamtleistung von 30 kW, verteilt auf vier 7,5 kW Brenner, ermöglicht dieser Herd mühelos intensives Kochen. Egal, ob Sie große Töpfe kochen oder Speisen schnell anbraten, jeder Brenner bietet eine schnelle Zündung und eine gleichmäßige Steuerung. Die Flammenausfallvorrichtungen gewährleisten einen sicheren Betrieb, während die Verbrennung präzise eingestellt ist, um Energieeffizienz und optimale Leistung zu gewährleisten. Ergonomische Drehknöpfe ermöglichen eine stufenlose Flammenregelung von der niedrigsten bis zur höchsten Temperatur.

Zuverlässiges und hygienisches Design

Die einteilige Oberseite wird aus einem einzigen Edelstahlblech gepresst - keine Schweißnähte, keine versteckten Winkel. Ihre glatte Oberfläche und die abgerundeten Innenkanten eliminieren Schmutzfallen, reduzieren die Reinigungszeit und verbessern die Hygienestandards. Die schweren Topfhalter aus Gusseisen bieten Kochgeschirr jeder Größe einen sicheren und stabilen Stand, selbst bei intensivem Gebrauch.

Praktisch für den modularen und autonomen Einsatz

Diese 30-kW-Einheit ist für den Einsatz auf einem Edelstahltisch, einer Zubereitungstheke oder neben anderen modularen Geräten in einer Kochumgebung konzipiert. Ihre kompakte Höhe und hohe Kapazität machen sie zu einer intelligenten Lösung für Restaurants, Hotelküchen und Cateringbetriebe, die maximale Leistung auf begrenztem Raum benötigen.

Steigern Sie die Produktivität der Küche mit diesem leistungsstarken und kompakten Gasherd - konzipiert für Robustheit, Sicherheit und Nonstop-Leistung.

Merkmale

• Vier offene Brenner, jeweils 7,5 kW Leistung
• Flammenregelbereich von Simmern bis Hochtemperaturkochen
• Topfhalter aus Gusseisen für höhere Belastbarkeit
• Verchromte Brenner für verbesserte thermische Effizienz
• Flammenausfallvorrichtung an allen Brennern für zusätzliche Sicherheit
• Einteilige Edelstahloberfläche mit abgerundeten Ecken

Produkteigenschaften

• Nettogewicht: 40 kg
• Abmessungen: 80 x 70 x 28 cm L80 x T70 x H28cm
• Leistungsbrenner: 4 x 7,5 kW
• Gesamtleistung: 30 kW
• Installierte Gasdüsen G25-Erdgas

Inklusive

• Düsensatz G30 (LPG) (Propan/Butan)