Hochleistungskocher - 4 Brenner - Doppeleinheit - 70 cm Tiefe - 30 kW - Gas inkl. Elektroofen

Dieser robuste Gasherd ist die perfekte Kombination aus Leistung und Langlebigkeit. Mit vier effizienten Brennern und einem leistungsstarken Elektroofen ist er für den kontinuierlichen täglichen Gebrauch ausgelegt. Die nahtlose Monoblock-Arbeitsplatte aus Edelstahl ist aus einem einzigen Blech gepresst, was die Stabilität erhöht, Schmutzfallen reduziert und die Reinigung erheblich vereinfacht. Er ist ideal für professionelle Küchen oder als Stand-alone-Gerät.

Leistungsstarkes und flexibles Kochen

Die vier Gasbrenner sind mit einer Chrombeschichtung und hochbelastbaren Topfträgern aus Gusseisen ausgestattet, die sich für das Kochen großer Mengen eignen. Die nahtlose Monoblock-Platte hat abgerundete Kanten und keine Schweißnähte, wodurch sie hygienischer und leichter zu reinigen ist. Mit einer einstellbaren Hitze von bis zu 300 °C und integrierten Sicherheitsvorrichtungen wie einem Thermoelement und einer Zündflamme bietet dieser Herd sowohl Präzision als auch Seelenfrieden.

Integriertes Elektrobackofen

Dieses Modell ist mit einem Elektroofen mit einer Leistung von 6,0 kW ausgestattet, der ein schnelles und gleichmäßiges Aufheizen ermöglicht. Der Innenraum aus Edelstahl ist langlebig und pflegeleicht, während die 40 mm dicke isolierte Tür einen minimalen Wärmeverlust gewährleistet. Im Inneren ermöglicht ein verchromter Rost auf drei Ebenen die Verwendung von GN 2/1-Blechen. Der Ofen kann von oben, von unten oder in Kombination beheizt werden, um vielseitige Kochmöglichkeiten zu bieten.

Langlebig, hygienisch und leicht zu positionieren

Das Gehäuse aus Edelstahl ist für belebte Küchenumgebungen konzipiert und widersteht Korrosion und Abnutzung. Der Herd ist mit verstellbaren Füßen ausgestattet, die einen stabilen Stand auf unebenen Flächen ermöglichen. Nach dem Gebrauch lässt er sich einfach mit einem feuchten Tuch abwischen - die Monoblock-Platte macht die Wartung effizient und hygienisch.

Maximieren Sie Effizienz und Hygiene mit diesem robusten Gasherd - Monoblock-Präzision auf der Oberseite, Elektroofen-Leistung darunter. Eine Komplettlösung für alle professionellen Küchen.

Merkmale - Kochfeld

• Vier leistungsstarke Gasbrenner für gleichzeitiges Kochen
• Nahtlose Monoblock-Edelstahloberfläche mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
• Hochbelastbare Topfträger aus Gusseisen für zusätzliche Stabilität
• Verchromte Brenner für effiziente und gleichmäßige Verbrennung
• Piezozündung und Zündflammen für schnellen und sicheren Start
• Geeignet für Erdgas (G25) oder Flüssiggas (G30)

Merkmale - Ofen

• Elektroofen mit 6,0 kW Leistung für schnelles und gleichmäßiges Aufheizen
• Komplett aus Edelstahl gefertigter Innenraum für Langlebigkeit und Hygiene
• 40 mm dicke Ofentür für hervorragende Isolierung und Energieeffizienz
• Verchromter Ofenrost mit drei einstellbaren Ebenen
• Unterstützung für Oberhitze, Unterhitze oder kombinierte Funktion
• Kompatibel mit GN 2/1-Blechen für flexibles Kochen und Braten

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 100 kg
• Abmessungen: 80 x 70 x 85 cm B80 x T70 x H85cm
• Leistungsbrenner: 4 x 6,0 kW
• Ofenleistung: 6,0 kW
• Gesamtleistung: 30,0 kW
• 400V / 50Hz / 3Phasen 6000W
• Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas

Inklusive

• Gasinjektoren-Set G30 (LPG) (Propan/Butan)

Ausgenommen

• GN 2/1 Behälter
• Stecker A