Premium Lavasteingrill - Doppeleinheit - Tiefe 90 cm - Gas

Um Fleisch, Fisch oder Gemüse einen köstlichen, rauchigen Grillgeschmack zu verleihen, verwenden Sie diesen hochwertigen, gasbetriebenen Lavasteingrill. Dank seiner 90 cm tiefen Grillplatte haben Sie genügend Platz, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Dank seiner robusten Bauweise ist dieser Lavasteingrill sehr langlebig. Er ist sehr widerstandsfähig, was dieses Küchengerät für den intensiven Einsatz in stark frequentierten Profiküchen geeignet macht. Er kann in eine Kochlinie gestellt werden oder als Zubehör, für das Sie einfach einen Unterbau bestellen können.

Sichere Anwendung

Der schräge Grillbereich dieses Lavasteingrills ist höhenverstellbar. Dank der nahtlos verschweißten Oberseite bleiben nach der Reinigung keine Fett- oder Ölreste zurück. Dieser gasbetriebene Lavasteingrill ist mit einer Zündflamme und einer Piezozündung ausgestattet. Dank des Sicherheitsthermostats können Sie die Temperaturen zwischen 100 und 300°C einstellen. Der Lavasteingrill ist außerdem mit einem Gassicherheitsventil mit Thermoelement ausgestattet, das dafür sorgt, dass die Drosselklappe geöffnet bleibt, solange der Sensor noch Wärme registriert. Sobald keine Flamme mehr vorhanden ist, schließt dieses automatisch die Drosselklappe, so dass kein Gas entweichen kann. Der Brenner ist mit einer Zündflamme ausgestattet, um die Bedienung komfortabel und sicher zu gestalten. Er kann mit Flüssiggas oder Erdgas betrieben werden.

Optimale Sicherheit

Edelstahl-Spritzschutz schützt vor Fettspritzern. Dieser Lavasteingrill verfügt über ein oberes Aluminiumgitter mit V-Rillen und zwei schwere Gusseisenroste darunter. Die V-Rillen ermöglichen es, dass das Fett auf die heißen Lavasteine tropft, was Ihren Gerichten diesen köstlichen Grillgeschmack verleiht. Die Flammen sind durch ein schräges Gitter am Boden geschützt. Dies ermöglicht nicht nur, dass das Fett direkt in die herausnehmbare Fettauffangschale tropft, sondern verhindert auch, dass es verbrennt.

Produkteigenschaften

• Nettogewicht: 103,8 kg
• Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H28cm
• Gesamtgasleistung: 20,0 kW
• Installierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan / Butan)