Premium Wokkocher - 2 x 28,5 cm Kochringe - Doppeleinheit - 90 cm Tiefe - Gas

Um den Geschmack der Zutaten so gut wie möglich zu erhalten, sollten Sie zum Garen Ihrer Gerichte einen Wok verwenden. Dadurch bleibt nicht nur der Geschmack erhalten, sondern auch die Nährstoffe.

Dieser professionelle Gas-Wokkocher bietet Platz für zwei Woks. Mit diesem Gerät können Sie die köstlichsten Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zubereiten. Sie können jede gasbetriebene Wokpfanne auf die robusten Gusseisenringe mit Ø28,5 cm stellen.

Darüber hinaus hat dieser Wokkocher eine Tiefe von 90 cm, so dass auch große Wokpfannen darauf Platz finden. Eine Auffangschale am Boden des Wokbrenners sorgt dafür, dass Sie ihn stundenlang benutzen können. Die Auffangschale lässt sich leicht herausnehmen und reinigen.

Ideal für eine Kochzeile

Die Gusseisenringe sind so konzipiert, dass sie für schwere Lasten in Gastronomieküchen geeignet sind. Da es sich um ein kompaktes Tischmodell handelt, kann es problemlos auf einem Tisch oder einer Theke platziert werden. Selbstverständlich ist es möglich, einen Edelstahlsockel zu bestellen und den Wokkocher darauf zu installieren.

Der Brenner ist außerdem mit einer Zündflamme und einem Gas-Sicherheitsventil mit Thermoelement ausgestattet; die Temperatur können Sie mit dem Sicherheitsthermostat einstellen. Dieser professionelle Wokbrenner kann mit Flüssiggas oder Erdgas betrieben werden und ist für den Einsatz in einer Kochzeile geeignet.

Leicht zu pflegen

Die Oberseite dieses Wokbrenners ist aus Edelstahl, was die Reinigung sehr einfach macht. Die Kochringe können entfernt werden, ebenso wie die Auffangschale.

Reinigen Sie diese Teile mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Bevor Sie den Wokbrenner wieder benutzen, trocknen Sie alle Teile mit einem weichen Tuch.

Eigenschaften des Gas-Wokkochers der Spitzenklasse:

• Wokkocher mit Edelstahloberfläche
• Gusseisen-Kochring für schwere Lasten
• Brenner mit Auffangwanne an der Unterseite
• Leicht zu entnehmende Auffangwanne für intensive Reinigung
• Brenner mit Zündflamme
• Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat
• Gas-Sicherheitsventil mit Thermoelement
• Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
• Sehr robuste Konstruktion
• Hygienisches Design

Produkteigenschaften

• Nettogewicht: 59,9kg
• Durchmesser des Gussrings: Ø28,5cm
• Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H38cm
• Gesamtgasleistung: 28,0 kW
• Installierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)