Premium Kippbratpfanne - 80 L - 90 cm tief - elektrisch - 400V

Diese robuste Bratpfanne ist bereit für große Aufgaben in der Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 80 Litern können Sie ganz einfach die schmackhaftesten Gerichte in großen Mengen zubereiten. Daher ist sie ideal für den Einsatz in einer professionellen Gastronomieküche. Diese Kippbratpfanne ist elektrisch beheizt, sodass Sie das fertige Gericht zum Servieren oder sogar zum Reinigen leicht entfernen können.

Ausgestattet mit Wärmedämmung

Sicheres Arbeiten ist in der Gastronomie unerlässlich. Der Sicherheitsthermostat verhindert ein Überhitzen. Die Temperatur kann zwischen 120 und 300°C eingestellt werden. Um Wärmeverluste zu begrenzen und den Energieverbrauch niedrig zu halten, ist die Kippbratpfanne mit einer Wärmedämmung ausgestattet. Der Boden des Innenbehälters ist aus 8 mm dickem Edelstahl gefertigt, um Korrosion zu vermeiden, und sorgt zudem für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Leicht zu reinigen

Reinigung ist ein wichtiger Aspekt der Benutzerfreundlichkeit. Dank des intelligenten Designs und der Verwendung glatter Materialien müssen Sie sich darum keine Sorgen machen. Der Edelstahl ist sehr leicht zu reinigen, einfach mit einem Tuch. Die Ecken sind abgerundet, um die Ansammlung von Speiseresten zu verhindern, und dank des praktischen Wasserhahns haben Sie immer Wasser zum Reinigen zur Hand. Das Kippen des Innenbehälters ist auch sehr praktisch, um die Bratpfanne zu reinigen und zu trocknen.

Merkmale

• 8 mm dicker Edelstahlboden
• Scharnierdeckelmechanismus ermöglicht einfaches Öffnen und Schließen
• Einstellbare Temperatur von 120 bis 300°C
• Sicherheitsthermostat, um ein Überhitzen der Pfanne zu verhindern
• Piezozündung und Temperaturanzeigen an der Frontplatte
• Ausgestattet mit einem Magnetventil für Kalt- oder Warmwasser

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 137,1 kg
• Nettokapazität: 70 Liter
• Abmessungen der Kochfläche: B70 x T53cm
• Abmessungen des Geräts: B80 x T90 x H85cm
• Gesamtelektrische Leistung: 9,0 kW
• Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 9000W

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.