Premium-Bratpfanne - 205 L - Tiefe 90 cm - Gas

Dieser robuste Bratentopf ist bereit für große Aufgaben in der Küche. Mit einem Fassungsvermögen von 205 Litern können Sie auch in großen Mengen die leckersten Gerichte zubereiten. Damit ist er ideal für den Einsatz in einer professionellen Küche. Dieser Kippbratentopf wird mit Gas betrieben und ist zudem kippbar, so dass Sie das fertige Gericht leicht entnehmen und servieren oder sogar reinigen können.

Ausgestattet mit einer Wärmeisolierung

Sicheres Arbeiten im Gastgewerbe ist unerlässlich. Deshalb ist dieser professionelle Kippbratentopf mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das Gas und Heizung abschaltet, wenn der Deckel geöffnet wird. Der Sicherheitsthermostat verhindert ein Überhitzen. Die Temperatur kann zwischen 120 und 300 °C eingestellt werden. Um Wärmeverluste zu begrenzen und den Energieverbrauch niedrig zu halten, ist der Bratentopf mit einer Wärmeisolierung ausgestattet. Der Boden des Innentopfs ist aus 8 mm dickem Edelstahl gefertigt, um Korrosion zu verhindern, was auch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet.

Leicht zu reinigen

Die Reinigung ist ein wichtiger Bestandteil der Benutzerfreundlichkeit. Dank des intelligenten Designs und der Verwendung von glatten Materialien müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen. Edelstahl lässt sich sehr leicht reinigen, einfach mit einem Tuch. Die Ecken sind abgerundet, um die Ansammlung von Speiseresten zu verhindern, und dank des praktischen Wasserhahns haben Sie immer Wasser zum Reinigen zur Hand. Die Neigung des Innenbeckens ist auch sehr praktisch für die Reinigung und Trocknung der Bratpfanne.

Merkmale

• 8 mm dicker Boden aus Edelstahl
• Der Klappdeckelmechanismus ermöglicht ein einfaches Öffnen und Schließen
• Edelstahlbrenner mit Flammschutz
• Temperatur einstellbar von 120 bis 300°C
• Sicherheitsthermostat zur Vermeidung von Topf-Überhitzung
• Piezozündung und Temperaturanzeige an der Frontplatte
• Ausgestattet mit Magnetventil für Kalt- oder Warmwasser

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 255,5 kg
• Nettoinhalt: 165L
• Abmessungen der Kochfläche: B132,5 x T53cm
• Abmessungen des Gerätes: B160 x T90 x H85cm
• Gesamtgasleistung: 44,0 kW
• Installierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan / Butan)