Spiral-/Knetmaschine - 50 L - 32 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten
Dieser leistungsstarke Teigkneter mit einer 50-Liter-Schüssel ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche. Mit diesem Gerät lassen sich bis zu 32 kg Teig mühelos kneten. Der Knethaken und die rotierende Teigschüssel mischen die Zutaten sorgfältig, um einen perfekt glatten Teig zu erhalten, der zum Backen von Brot und Pizza bereit ist. Dieser Teigkneter kann bis zu 20 kg Mehl verarbeiten und die Mindestmenge an Teig, die Sie kneten können, beträgt 15 kg.
Sicherheit und Schnelligkeit
Dank des leistungsstarken Motors können Sie große Teigmengen mühelos kneten. Wählen Sie über das einfache Bedienfeld Ihre Geschwindigkeit, langsam oder schnell: langsames Kneten mit 110 U/min oder schnelles Kneten mit 220 U/min. Um sicher mit diesem professionellen Teigkneter arbeiten zu können, verfügt er über mehrere Sicherheitsoptionen. Das Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der ein Überhitzen des Motors verhindert. Sollte dies geschehen, schaltet sich der Kneter automatisch ab. Die Rührschüssel verfügt außerdem über einen verriegelbaren Schutzkorb, um Unfälle während des Knetvorgangs zu vermeiden. Schließlich ist der Kneter mit einem Überlastschutz ausgestattet, damit die Rührschüssel niemals überladen wird.
Leicht zu reinigen
Das Gehäuse dieses Teigkneters ist aus Metall mit einer dauerhaften Beschichtung. Die Rührschüssel und der Knethaken sind aus Edelstahl und leicht zu reinigen. Um den Kneter zu reinigen, verwenden Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab.
Eigenschaften:
- Ausgestattet mit einer Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit dauerhafter Beschichtung
- Welle und Spirale aus Edelstahl
- Metallschutz
- Mit Sicherheitsschalter
- Steht auf vier Gummifüßen
Produkteigenschaften:
- Nettogewicht: 143 kg
- Netto-Schüsselkapazität: 57,3 l
- Abmessungen: B53,2 x T80 x H105,2 cm
- Abmessungen der Rührschüssel: ø 50 x H30 cm
- Geschwindigkeit der Spiralen: 110 und 220 U/min
- Geschwindigkeit der Rührschüssel: 11 und 22 U/min
- 400V/50Hz/3Phase 2400W
Produktionskapazität:
- Max. Mehlmenge: 20 kg
- Max. Teigmenge: 32 kg
- Mindestteigmenge: 15 kg
Hinweis: Die Rührschüssel ist fest und kann nicht entfernt werden.
Informationen
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Rücksendung und Rückerstattung
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Wie sind die Lieferzeiten?
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Saubere Küche und Hygiene
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- Garantierte Hygiene – Leicht zu reinigende Materialien, HACCP-konform
- Haltbarkeit – Robuster Edelstahl für den intensiven Einsatz in der Gastronomie
- Kundenzufriedenheit – Produkte von Fachleuten mit 4,9/5 bewertet
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Sind die angezeigten Preise inklusive oder exklusive Mehrwertsteuer?
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