Spiral-Knetmaschine / Teigknetmaschine - 50 L - 30 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - abnehmbarer Kessel - 400V

Große Mengen Teig von Hand zu kneten, ist zeit- und arbeitsaufwändig. Wenn Sie in Ihrer Gastronomieküche in diese professionelle Knetmaschine investieren, können Sie problemlos bis zu 30 kg Teig kneten. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 50 Litern und dreht sich, genau wie der Knethaken, um ihre eigene Achse, wodurch sie sich perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig eignet.

Ein komplettes und sicheres Gerät

Bei der Entwicklung dieses Geräts wurde großer Wert auf die Bediensicherheit gelegt. Dank der praktischen Zeitschaltuhr können Sie die Knetmaschine ihre Arbeit machen lassen. Außerdem ist sie mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine bei Überhitzung des Motors automatisch abschaltet. Darüber hinaus ist diese Knetmaschine mit einem Schutzgitter ausgestattet, das die Rührschüssel verschließt. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, startet die Knetmaschine nicht. Stabile Gummifüße sorgen dafür, dass das Gerät während des Betriebs an Ort und Stelle bleibt.

Leicht zu reinigen

Diese professionelle Knetmaschine ist aus Metall mit einer robusten Beschichtung gefertigt. Die Rührschüssel und der Knethaken sind beide aus glattem Edelstahl. Diese Materialwahl sorgt nicht nur dafür, dass das Gerät lange schön aussieht, sondern ist auch leicht zu reinigen. Dazu verwenden Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Die Rührschüssel ist abnehmbar, was die Reinigung erleichtert. Nach der Reinigung trocknen Sie alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

Merkmale:

• Leistungsstarker und leiser Motor sorgt für keine Lärmbelästigung
• Abnehmbare Schüssel für einfaches Entnehmen des Teigs
• Edelstahlteile sind leicht zu reinigen
• Neigbarer Kopf für einfaches Hinzufügen von Zutaten
• Hochwertiger Kettenantrieb für längere Lebensdauer
• Zwei Geschwindigkeiten: 90 und 135 U/min

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 168 kg
• Nettoinhalt Schüssel: 51l
• Schüsselgeschwindigkeit: 9 und 13,5 U/min
• Abmessungen des Geräts: B53,5 x T92,5 x H76,5cm
• Gesamte elektrische Leistung: 1,5 kW
• 400V / 50Hz / 3 Phasen 1500W

Produktionskapazität:

• Max. 20 kg Mehl
• Max. 30 kg Teig
• Min. 6 kg Teig