Spiral-/Teigknetmaschine - 30 L - 18 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - abnehmbarer Kessel

Das Kneten großer Mengen Teig von Hand erfordert viel Zeit und Handarbeit. Wenn Sie in Ihrer Gastronomieküche in diesen professionellen Teigkneter investieren, können Sie problemlos bis zu 18 kg Teig kneten. Diese Funktion ist nützlich in Betrieben wie Bäckereien, Supermärkten oder Cafés, die täglich Backwaren herstellen. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 30 Litern und dreht sich, wie der Knethaken, um ihre Achse, wodurch sie sich perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig eignet.

Sicher und einfach zu bedienen

Den Sicherheitsmerkmalen dieses Geräts wurde besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Dank des praktischen Timers können Sie den Teigkneter seine Arbeit machen lassen. Er ist außerdem mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine bei Überhitzung des Motors automatisch abschaltet. Darüber hinaus ist dieser Teigkneter mit einem Schutzgitter ausgestattet, das die Rührschüssel verschließt. Ist das Gitter nicht vollständig geschlossen, startet der Teigkneter nicht. Die robusten Gummifüße sorgen dafür, dass das Gerät während des Gebrauchs stabil bleibt, während der hochwertige Kettenantrieb zu einer längeren Lebensdauer führt.

Leichte Reinigung

Dieser professionelle Teigkneter ist aus Metall mit einer dauerhaften Beschichtung gefertigt. Die Rührschüssel und der Knethaken sind beide aus glattem Edelstahl gefertigt. Diese Materialwahl sorgt nicht nur dafür, dass das Gerät lange schön bleibt, sondern ist auch leicht zu reinigen. Verwenden Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Die Rührschüssel ist abnehmbar, was die Reinigung noch einfacher macht. Nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch trocknen, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

Eigenschaften:

• Robust und schwer, der Kneter vibriert nicht während des Betriebs
• Ein leistungsstarker und leiser Motor zur Vermeidung von Lärmbelästigung
• Die herausnehmbare Schüssel erleichtert das Entnehmen des Teigs
• Edelstahlteile sind langlebig und leicht zu reinigen
• Der kippbare Kopf erleichtert das Hinzufügen von Zutaten

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 134 kg
• Nettoinhalt der Schüssel: 33l
• Geräteabmessungen: B42 x T80 x H77.5cm
• Geschwindigkeit des Teighakens: 125 und 158 U/min
• Geschwindigkeit der Schüssel: 15 und 22 U/min
• 230 V / 50 Hz / 1 Phase 1500W

Produktionskapazität:

• Max. 12kg Mehl
• Max. 18kg Teig
• Min. 4kg Teig