Spiralmischer / Teigmischer - 200 L - 120 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400V

Selbst die schwersten Knetarbeiten sind für diesen leistungsstarken Profi-Kneter kein Problem. Die 200 Liter fassende Rührschüssel aus Edelstahl fasst bis zu 120 kg Teig oder 75 kg Mehl. Die Knetspirale und die Schüssel drehen sich um ihre Achse, dieses Gerät knetet alle Zutaten zu einem glatten Teig.

Arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten

Dieser Kneter ist sehr einfach zu bedienen. Über das benutzerfreundliche Bedienfeld können Sie ganz einfach die gewünschte Geschwindigkeit einstellen. Die Rührschüssel und die Knetspirale haben jeweils zwei Geschwindigkeiten. Das Gerät verfügt über einen Knopf, mit dem die Drehrichtung des Hakens umgekehrt werden kann. Dadurch kann sich der Haken vorwärts und rückwärts bewegen. Dieser Kneter ist nicht nur einfach zu bedienen, sondern auch sicher. Der Sicherheitsschalter sorgt dafür, dass der Motor nicht überhitzt und schaltet sich vorsorglich automatisch ab. Der Überlastungsschutz sorgt dafür, dass die Rührschüssel nicht mit zu vielen Zutaten beladen werden kann. Die Rührschüssel ist außerdem mit einem Schutzgitter ausgestattet. Das Schutzgitter muss richtig geschlossen sein, damit die Maschine funktioniert. Der Kneter ist für eine längere Lebensdauer mit einem Riemenantrieb ausgestattet. Der Kneter ist sehr leise und vibriert dank seiner stabilen, verstellbaren Füße im Betrieb nicht.

Leicht zu reinigen

Wenn Sie den Kneter intensiv nutzen, müssen Sie ihn auch oft reinigen. Dank der Edelstahlteile und des Metallgehäuses mit einer dauerhaften Beschichtung ist dies eine leichte Aufgabe. Dazu benötigen Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Nach der Reinigung trocknen Sie alles gründlich mit einem weichen Tuch ab.

Eigenschaften

• Ausgestattet mit Kettenantrieb und Keilriemen
• Metallgehäuse mit langlebiger Beschichtung
• Achse und Spirale aus Edelstahl
• Inklusive langsamer und schneller Zeitschaltuhr
• Metallschutz
• Auf Rollen und verstellbaren Füßen montiert

Produkteigenschaften

• Nettogewicht: 720 kg
• Nettofassungsvermögen der Schüssel: 196l
• Abmessungen des Geräts: B141 x T90,5 x H140,5cm
• Geschwindigkeiten des Knethakens: 112 und 252 U/min
• Geschwindigkeiten der Rührschüssel: 16 U/min
• 400V / 50Hz / 3 Phase 9000 W

Produktionskapazität:

• Max. Mehlmenge: 75kg
• Max. Teigmenge: 120kg
• Mindestmenge Teig: 45kg