Spiral-Knetmaschine / Teigknetmaschine - 20 L - 12 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - abnehmbare Schüssel

Große Mengen Teig von Hand zu kneten, ist zeit- und arbeitsaufwändig. Wenn Sie in Ihrer Gastronomieküche in diese professionelle Knetmaschine investieren, können Sie problemlos bis zu 12 kg Teig kneten. Diese Funktion ist nützlich in Betrieben wie Bäckereien, Supermärkten oder Cafés, die täglich Backwaren herstellen. Die Rührschüssel hat ein Fassungsvermögen von 20 Litern und dreht sich, genau wie der Knethaken, um ihre Achse, was sie perfekt zum Kneten von Brot- oder Pizzateig macht.

Sicher und einfach zu bedienen

Den Sicherheitsmerkmalen dieses Geräts wurde besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Dank der praktischen Zeitschaltuhr können Sie die Knetmaschine ihre Arbeit machen lassen. Außerdem ist sie mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der die Maschine automatisch abschaltet, wenn der Motor überhitzt. Darüber hinaus ist diese Knetmaschine mit einem Sicherheitsgitter ausgestattet, das zum Verschließen der Rührschüssel dient. Wenn das Gitter nicht vollständig geschlossen ist, startet die Knetmaschine nicht. Die robusten Gummifüße sorgen dafür, dass das Gerät während des Betriebs an Ort und Stelle bleibt, während der hochwertige Kettenantrieb für eine längere Lebensdauer sorgt.

Einfache Reinigung

Diese professionelle Knetmaschine ist aus Metall mit einer strapazierfähigen Beschichtung gefertigt. Die Rührschüssel und der Knethaken sind beide aus glattem Edelstahl gefertigt. Diese Materialwahl sorgt nicht nur dafür, dass das Gerät lange schön aussieht, sondern ist auch leicht zu reinigen. Verwenden Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Die Rührschüssel ist abnehmbar, was die Reinigung noch einfacher macht. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

Eigenschaften:

• Robust und schwer, die Knetmaschine vibriert während des Betriebs nicht
• Ein leistungsstarker und leiser Motor zur Vermeidung von Lärmbelästigung
• Die herausnehmbare Schüssel ermöglicht eine einfache Entnahme des Teigs
• Edelstahlteile sind langlebig und leicht zu reinigen
• Der kippbare Kopf erleichtert das Hinzufügen von Zutaten

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 121 kg
• Nettofassungsvermögen der Schüssel: 20,5 l
• Abmessungen des Geräts: B38 x T75 x H69cm
• Drehgeschwindigkeit: 105 und 158 U/min
• Schüsselgeschwindigkeit: 15 und 22 U/min
• 230V / 50Hz / 1 Phase 1100W

Produktionskapazität:

• Max. 8 kg Mehl
• Max. 12 kg Teig
• Min. 2 kg Teig