Spiral-Knetmaschine / Teigknetmaschine - 130 L - 80 kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400V

Dieser professionelle Kneter kann für schwere Knetarbeiten verwendet werden. Die große Rührschüssel fasst bis zu 50 kg Mehl. Da sich sowohl der Knethaken als auch die Schüssel um die eigene Achse drehen, knetet dieser Kneter alle Zutaten zu einem geschmeidigen und glatten Teig. Sie können maximal 80 kg Teig und minimal 30 kg kneten. Der Motor ist sehr leistungsstark, aber leise, sodass er in der Küche keine Geräusche verursacht.

Zwei Geschwindigkeiten

Das Einstellen des Kneters zum Mischen der Zutaten ist sehr einfach. Über den benutzerfreundlichen Bildschirm können Sie schnell die gewünschte Geschwindigkeit zwischen 126 und 252 U/min einstellen. Das Gerät verfügt über eine Taste, mit der die Richtung des Hakens umgekehrt werden kann. Dadurch kann sich der Haken vorwärts und rückwärts bewegen. Neben der einfachen Bedienung ist dieser Mischer auch sehr sicher. Der Sicherheitsschalter sorgt dafür, dass der Motor nicht überhitzt. Wenn dies der Fall ist, schaltet sich der Mixer automatisch ab. Der Überlastschutz sorgt auch dafür, dass die Rührschüssel niemals mit zu vielen Zutaten überladen wird. Die Rührschüssel ist mit einem Schutzgitter ausgestattet. Das Gitter muss geschlossen sein, bevor das Gerät startet. Der Kneter ist auch mit einem Ketten- und Riemenantrieb ausgestattet.

Für intensive Nutzung

Wenn der Kneter intensiv genutzt wird, muss er täglich gereinigt werden. Dank der Edelstahlteile und des Metallgehäuses mit einer strapazierfähigen Beschichtung ist die Reinigung einfach. Es genügt ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel. Nach der Reinigung sollten Sie alles sorgfältig mit einem weichen Tuch trocknen.

Eigenschaften:

• Ausgestattet mit Kettenantrieb und Keilriemen
• Metallgehäuse mit strapazierfähiger Beschichtung
• Achse und Spirale aus Edelstahl
• Inklusive langsamem und schnellem Timer
• Der Knethaken kann sich vorwärts und rückwärts bewegen
• Ausgestattet mit Sicherheitsschalter und Metallschutz

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 404kg
• Netto-Schüsselkapazität: 133l
• Abmessungen: B68,2 x T111,2 x H136,4cm
• Abmessungen der Rührschüssel: ø 70 x 36 (h) cm
• Drehgeschwindigkeiten: 126 und 252RPM
• Geschwindigkeit der Rührschüssel: 17RPM
• 400V/50Hz/3Phase 4500W

Produktionskapazität:

• Max. Mehlmenge: 50kg
• Max. Teigmenge: 80kg
• Min. Teigmenge: 30kg

Hinweis: Die Rührschüssel ist fest und kann nicht entfernt werden.