Planetenrührmaschine - 20 L - bis zu 10 kg Teig - 3 Geschwindigkeiten

Dieser robuste Planetenmischer ist mit einer 20-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl ausgestattet. Bei drei verschiedenen Geschwindigkeiten kann gerührt, geknetet und gemischt werden: 105, 180 und eine Höchstgeschwindigkeit von 408 U/min. Dank des mitgelieferten Schneebesens ist das Schlagen von Eiweiß eine einfache Aufgabe. Dieser professionelle Planetenmixer ist mit einem Knethaken und einem Rührhaken ausgestattet. Die Metallzahnräder machen das Kneten und Mischen jeder Art von Teig mühelos. Diese hochwertige Knetmaschine ist dank separater Start- und Stopptasten einfach zu bedienen.

Ideal für Pizza- und Brotteig

Ein Planetenkneter ist sehr praktisch für Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und andere Gastronomiebetriebe. In der großen Edelstahl-Rührschüssel können Sie problemlos bis zu 10 kg Pizzateig verarbeiten. Dank des Schutzgitters aus Edelstahl, das die Rührschüssel umgibt, und des integrierten doppelten Sicherheitsschalters ist die Verwendung dieses Geräts sehr sicher. Neben Pizzateig lässt sich mit diesem Gerät auch Brotteig leicht kneten. Er kann mindestens 2 kg und maximal 7 kg Brotteig kneten. Nach dem Kneten können Sie die Schüssel mit dem Teig oder Brotteig mit dem Hebel leicht absenken.

Kratzfeste Beschichtung für einfache Reinigung

Dieses professionelle Küchengerät ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch leicht zu reinigen. Das gusseiserne Gehäuse des Mixers ist mit einer kratzfesten Beschichtung versehen. Sie können es einfach mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser reinigen.

Eigenschaften:

• 3 Geschwindigkeiten: 105, 180 und 408 U/min
• Schüssel heben mit Hebel und Sicherheitsschalter
• Edelstahlschutz über der Schüssel
• Sicherheitsschalter im Schutz
• Separate Start- und Stopptasten
• Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 76 kg
• Netto-Schüsselkapazität: 19,5l
• Abmessungen der Schüssel: Ø315 x H270mm
• Geräteabmessungen: B440 x T520 x H790mm
• Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 750W
• Farbe: Schwergrau

Produktion:

• Pizzateig max. 10kg Teig
• Brotteig max. 7kg Teig
• Brotteig min. 2kg Teig

Inklusive:

• 20 Liter Edelstahlschüssel
• Knethaken aus Edelstahl
• Flachrührer aus Edelstahl
• Schneebesen aus Edelstahl / Aluminium -> nicht spülmaschinenfest