Planetenrührwerk - 10 L - bis zu 5 kg Teig - 3 Geschwindigkeiten

Dieser Planetenmischer ist sehr vielseitig und kann zum Kneten von Brot- und Pizzateig, zum Schlagen oder Aufschlagen von Eiweiß oder Sahne und sogar zum Mischen von Kuchen- und Tortenteig verwendet werden. Die robuste 10-Liter-Edelstahl-Rührschüssel lässt sich leicht aus dem Gerät entnehmen, um den Teig in eine Backform zu füllen. Zum Kneten, Schlagen und Rühren kann er auf drei verschiedene Geschwindigkeiten eingestellt werden: 110, 178 und 390 U/min. Egal, welchen Teig Sie zubereiten, die Metallzahnräder machen das Kneten und Mischen zum Kinderspiel.

Auswechselbares Zubehör

Ob Sie gerne Brot zu Hause backen oder leckere Pizzen und Sandwiches in Ihrem Restaurant, Ihrer Pizzeria oder Bäckerei zubereiten: Dieser Planetenmischer ist ideal für jede Küche. Der Knethaken aus Edelstahl knetet mühelos kleine Mengen Pizzateig und Brotteig. Sie können bis zu 5 kg Pizzateig und bis zu 3,5 kg Brotteig in der stabilen Rührschüssel verarbeiten. Die Mindestmenge an Brotteig für diese Maschine beträgt 1 kg. Er ist perfekt für die Zubereitung von Brötchen und kleinen Brötchen. Neben dem Knethaken ist dieser hochwertige Planetenmischer auch mit einem Schneebesen und einem Flachrührer ausgestattet.

Einfache Bedienung und Reinigung

Dieser professionelle Planetenmischer ist dank der separaten Start- und Stopptasten einfach zu bedienen. Der Betrieb dieses Geräts ist ebenfalls sicher. Der Schutzgitter aus Edelstahl umschließt die Rührschüssel sicher und der integrierte doppelte Sicherheitsschalter verhindert Unfälle. Dieser Mixer ist leicht zu reinigen und das Gusseisengehäuse ist mit einer kratzfesten Beschichtung versehen.

Eigenschaften:

• 3 Geschwindigkeiten: 110 - 178 - 390 U/min
• Robuster Antrieb mit Metallgetriebe
• Heben der Schüssel mit Hebel und Sicherheitsschalter
• Edelstahlschutz über der Schüssel
• Sicherheitsschalter im Schutz
• Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 57 kg
• Nettokapazität der Schüssel: 10,5L
• Abmessungen der Schüssel: Ø245 x H270mm
• Abmessungen des Geräts: B366 x T450 x H606mm
• Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 550W
• Farbe: Schweres Grau

Produktion:

• Pizzateig max. 5 kg Teig
• Brotteig max. 3,50 kg Teig
• Brotteig min. 1 kg Teig

Enthalten:

• 10 Liter Rührschüssel aus Edelstahl
• Knethaken aus Edelstahl
• Flachrührer aus Edelstahl
• Schneebesen aus Edelstahl / Aluminium -> Nicht spülmaschinenfest