Marmite - 420 L - indirecte - électrique - 400V
Marque
Maxima
SKU :
09398714
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Informations produit
Description
Avec cette marmite en acier inoxydable de 420 litres, vous disposez toujours d'une capacité suffisante pour cuire, cuire au four ou pocher divers ingrédients. Grâce à son système de chauffage indirect, cette marmite électrique est idéale pour préparer des plats liquides. Elle a été entièrement fabriquée en acier inoxydable et est équipée d'un robinet de vidange très pratique.
Dans les cuisines professionnelles où une grande capacité de cuisson est nécessaire, cette marmite de qualité supérieure trouve sa place. Dans cette marmite, vous pouvez cuire, pocher et cuire au four un large éventail d'aliments différents. Elle a été conçue pour rendre la cuisson plus efficace. Par exemple, elle est dotée d'un grand robinet d'écoulement pour égoutter les plats liquides, ainsi que de larges boutons de commande et d'un indicateur de pression facile à lire.
Système de chauffage indirect
Cette marmite fonctionne sur courant électrique (400V). La double paroi intérieure peut être remplie d'eau et la source de chaleur est située directement sous la chaudière. Il en résulte un système de chauffage indirect très efficace. Le thermostat de sécurité protège contre un niveau d'eau trop bas afin que les plats ne brûlent pas rapidement. Cette marmite est donc parfaite pour les plats liquides ou les aliments que vous cuisez dans l'eau, comme le riz, les pommes de terre, la viande et les légumes. Grâce au matériau isolant supplémentaire, la perte de chaleur et la consommation d'énergie sont également réduites au minimum.
Facile à utiliser
Avec ses 405 kg, il s'agit d'un appareil de cuisson lourd, mais qui reste très facile à utiliser. Le couvercle à double couche est doté d'une grande poignée et d'un mécanisme d'ouverture avec contrepoids, ce qui permet une ouverture et une fermeture en douceur. Le manomètre est placé sur le dessus de l'appareil, ce qui permet de lire clairement la pression. La facilité de nettoyage est un élément important de la facilité d'utilisation. L'intérieur est rond et, grâce à l'acier inoxydable, il présente une finition lisse partout. Une marmite à bouillir a également besoin d'un robinet de vidange pratique pour évacuer le liquide sans problème. Ce robinet n'est pas seulement utile pour évacuer l'eau de cuisson, mais il est également très pratique lors du nettoyage.
Caractéristiques
- Marmite ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide
- Isolation supplémentaire de l'ensemble de la chaudière pour des coûts énergétiques minimaux
- Système de chauffage indirect avec de la vapeur saturée jusqu'à 110°C
- Soupape de sécurité pour éviter les surpressions
- Manomètre clairement lisible
- Régulation de l'énergie à l'aide d'un bouton de commande
- Équipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'élimination des aliments
- Comprend une soupape externe pour l'évacuation de l'air excédentaire
- Construction durable
- Conception hygiénique
Caractéristiques du produit
- Poids net : 178,4 kg
- Capacité nette : 420 litres
- Dimensions de l'appareil : L110 x P123,5 x H102cm
- Puissance électrique totale : 36,0 kW
- Puissance : 420V / 50Hz / 3 Phase 36000W
Ce produit est fourni sans prise.
Remarque : Le produit illustré peut différer légèrement du modèle réel
Caractéristiques techniques
| Dimensions | L 140 cm × P 130 cm × H 120 cm |
|---|---|
| Poids produit | 178.4 kg |
| Poids expédition | 405.000000 kg |
| Puissance électrique | 36000 W |
| Alimentation électrique | 400V |
| Capacité | 400.00 L |
| Matériau | Acier inoxydable |
| EAN | 8719632129394 |
| Code douanier | 8419818090 |
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