Schlagsahnebereiter - 5 L - 100 L/h

Mit einer professionellen Sahne-Schlagmaschine müssen Sie sich nie wieder Gedanken über Schlagsahne oder die Verwendung von Sprühdosen machen. Sie ist eine ideale Möglichkeit, Desserts mit frischer Schlagsahne zu garnieren. Neben frischer Sahne können Sie damit auch UHT-, pflanzliche, gesüßte und aromatisierte Sahne zubereiten. Milchschaum, gefrorene Desserts und Mousse lassen sich mit dieser Sahne-Schlagmaschine ebenfalls perfekt zubereiten. Die Textur der Schlagsahne bleibt stabil.

Ideal für leichte und schwere Cremes

Diese robuste Sahne-Schlagmaschine hat eine Produktionskapazität von 100 Litern pro Stunde. Die Rotationspumpe ist ideal für die Verarbeitung von leichten und schweren Cremes. Sie können sie nicht nur zur Herstellung von Schlagsahne verwenden, sondern auch flüssige Sahne und Schlagsahne können in dieser Maschine gekühlt werden. Die flüssige Sahne bleibt konstant bei einer Temperatur von 4⁰C gekühlt. Die Temperatur können Sie präzise auf der digitalen Temperaturanzeige ablesen. Der Flüssigkeitsbehälter hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern und ist abnehmbar. Da der Behälter indirekt gekühlt wird, gibt es keine Trennung von Fett und Wasser. Das Gerät ist mit einem Luftkühlsystem ausgestattet und das verwendete Kältemittel ist R290. Wenn Sie den Füllstand der flüssigen Sahne überprüfen möchten, können Sie dies tun, ohne die Maschine öffnen zu müssen. Die Sahne-Schlagmaschine hat einen transparenten Deckel.

Sehr leiser Betrieb

Die Sahne-Schlagmaschine ist im Betrieb sehr leise und verfügt über einfache und robuste Bedienschalter. Gehäuse, Tank und Abtropfgestell sind aus Edelstahl und leicht zu reinigen. Zuerst gießen Sie heißes Wasser in den Flüssigkeitstank. Dann drücken und halten Sie den Knopf, bis der Spülvorgang beendet ist und kein Wasser mehr austritt. Die abnehmbaren Teile können mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Spülen Sie sie einfach mit Wasser ab, trocknen Sie sie und setzen Sie sie wieder ein. Das Gerät kann auch durch den Spülvorgang desinfiziert werden.

• Nur für die beste Schlagsahne
• Eine stabile und gleichmäßige Sahnetextur
• Erzeugt einen hohen Aufschlag für die leichteste Sahne
• Patentiertes Luftlabyrinth zur Erzeugung einer perfekten Luftsicherung
• Produktionskapazität von 100 Litern pro Stunde
• Zuverlässige Rotationspumpe zur Verarbeitung von leichten und schweren Cremes
• Korpus, Tank und Abtropfschale aus Edelstahl
• Flüssige Sahne und Schlagsahne werden beide entsprechend gekühlt
• Konstante Flüssigrahmtmperatur von 4 Grad Celsius
• Präzise digitale Temperaturanzeige
• Einfache und robuste Bedienelemente
• Abnehmbarer 5,0-Liter-Flüssigkeitstank für bessere Hygiene
• Behälter ist indirekt gekühlt, keine Trennung von Fett und Wasser
• Transparenter Deckel zur Überprüfung des Flüssigrahmspiegels ohne Öffnen
• Effizientes Kühlsystem mit R290
• Luftgekühltes Kühlsystem
• Schnelle und einfache Installation
• Abnehmbare Kunststoff-Tropfschale
• Leicht zu zerlegen und zu reinigen
• Leise im Betrieb
• Nettogewicht: 30 kg
• Abmessungen: B280 x T440 x H400 mm
• 230V/50Hz/1Phase 400 Watt

Verwendbar für:

• Frische, UHT- oder pflanzliche Schlagsahne (30% bis 40% Fett)
• Gesüßte Schlagsahne (max. 5%)
• Aromatisierte Schlagsahne
• Milchschaum afrogala
• Gefrorene Desserts
• Mousses

• Nettogewicht: 30 kg
• Abmessungen: B28 x T44 x H40cm
• Produktionskapazität: 100L pro Stunde
• Abnehmbarer 5-Liter-Flüssigkeitsbehälter für bessere Hygiene
• 230V/50Hz/1Phase 400W