Sahnebereiter - 2 L - 100 L/h

Mit einer professionellen Schlagsahne-Maschine müssen Sie sich nie wieder Gedanken über Schlagsahne oder die Verwendung von Aerosolen machen. Sie ist eine ideale Möglichkeit, Desserts mit frischer Schlagsahne zu garnieren. Neben frischer Sahne können Sie sie auch für die Zubereitung von UHT-, Pflanzen-, Zucker- und aromatisierter Sahne verwenden. Auch Milchschaum, gefrorene Desserts und Mousse lassen sich mit dieser Schlagsahne-Maschine perfekt zubereiten. Die Konsistenz der Schlagsahne bleibt stabil.

Ideal für leichte und schwere Cremes

Diese robuste Schlagsahne-Maschine hat eine Produktionskapazität von 100 Litern pro Stunde. Die Rotationspumpe ist ideal für die Verarbeitung von leichten und schweren Sahnesorten. Sie können sie nicht nur zur Herstellung von Schlagsahne verwenden, sondern auch Flüssigsahne und Schlagsahne können in dieser Maschine kühl gelagert werden. Die Flüssigsahne wird konstant bei einer Temperatur von 4⁰C gekühlt. Die Temperatur können Sie präzise auf der digitalen Temperaturanzeige ablesen. Der Flüssigkeitsbehälter hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern und ist abnehmbar. Da der Behälter indirekt gekühlt wird, kommt es zu keiner Trennung von Fett und Wasser. Das Gerät verfügt über ein Luftkühlsystem und das verwendete Kältemittel ist R290. Wenn Sie den Flüssigkeitsstand der Sahne überprüfen möchten, können Sie dies tun, ohne die Maschine öffnen zu müssen. Die Schlagsahne-Maschine hat einen transparenten Deckel.

Sehr leiser Betrieb

Die Schlagsahne-Maschine ist im Betrieb sehr leise und verfügt über einfache, robuste Bedienungsschalter. Das Gehäuse, der Behälter und der Tropfschalenhalter sind aus Edelstahl gefertigt und leicht zu reinigen. Zuerst gießen Sie heißes Wasser in den Flüssigkeitsbehälter. Dann drücken und halten Sie die Taste, bis der Spülvorgang abgeschlossen ist und kein Wasser mehr austritt. Die abnehmbaren Teile können mit heißem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Spülen Sie diese einfach mit Wasser ab, trocknen Sie sie und setzen Sie sie wieder ein. Das Gerät kann auch durch den Spülvorgang desinfiziert werden.

• Nur für die beste Schlagsahne
• Eine stabile und kontinuierliche Sahnetextur
• Erzeugt einen hohen Aufschlag für die leichteste Sahne
• Patentiertes Luftlabyrinth zur Erzeugung einer perfekten Luftspeicherung
• Produktionskapazität von 100 Litern pro Stunde
• Zuverlässige Rotationspumpe zur Verarbeitung von leichten und schweren Sahnesorten
• Gehäuse, Tank und Abtropfgitter aus Edelstahl
• Flüssige Sahne und Schlagsahne werden beide entsprechend gekühlt
• Konstante Flüssigrahmtetemperatur von 4 Grad Celsius
• Präzise digitale Temperaturanzeige
• Einfache und robuste Bedienelemente
• Abnehmbarer 2,0-Liter-Flüssigkeitstank für bessere Hygiene
• Der Behälter wird indirekt gekühlt, keine Trennung von Fett und Wasser
• Transparenter Deckel zur Überprüfung des Flüssigkeitsstands der Sahne ohne Öffnen
• Effizientes Kühlsystem mit R290
• Luftkühlsystem
• Schnelle und einfache Installation
• Abnehmbare Kunststoff-Auffangschale
• Leicht zu zerlegen und zu reinigen
• Leise im Betrieb
• Nettogewicht: 26 kg
• Abmessungen: B250 x T410 x H400 mm
• 230V/50Hz/1Phase 300 Watt

Kann verwendet werden für:

• Frische, UHT- oder Pflanzensahne (30% bis 40% Fettgehalt)
• Gesüßte Schlagsahne (max. 5%)
• Aromatisierte Schlagsahne
• Afrogala Milchschaum
• Gefrorene Desserts
• Mousses

• Nettogewicht: 26kg
• Abmessungen: B25 x T41 x H40cm
• Produktionskapazität: 100L pro Stunde
• Abnehmbarer 2 Liter Flüssigkeitsbehälter für verbesserte Hygiene
• 230V/50Hz/1Phase 300W