Hochleistungs-Kocher - 4 Brenner - Doppeleinheit - 70 cm Tiefe - mit Backofen - elektrisch

In einer Gastronomieküche wird täglich intensiv gekocht, daher müssen die Kochgeräte langlebig und schlagfest sein. Dieser Elektroherd verfügt über vier Brenner und einen Ofen und ist ideal für die Verwendung mit mehreren großen Töpfen und Pfannen. Die Topfträger sind aus robustem Gusseisen gefertigt und haben einen Durchmesser von 22 cm. Da die Topfträger in eine einteilige Platte integriert sind, bleiben keine Speisereste in Ecken und Ritzen zurück. Dieser professionelle Kocher ist ideal für die Installation in einer Kochlinie.

Ofen für GN-Behälter

Dieser luxuriöse Hochleistungskocher hat ein ergonomisches Design und ist einfach zu bedienen. Jeder Brenner kann separat in sechs verschiedenen Einstellungen beheizt werden. Der Ofen ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, mit dem Temperaturen zwischen 100 und 300ºC eingestellt werden können. Der Thermostat ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, um eine Überhitzung zu vermeiden. Der Elektroofen ist mit einem verchromten Rost auf drei Ebenen ausgestattet. Hier können GN 2/1-Bleche platziert werden, die separat bestellt werden können. Die Ofentür ist aus Edelstahl, 4 cm dick und hat einen ergonomischen Griff.

Betrieb mit Drehstrom

Dieser Elektroherd mit Backofen ist dank seines Gehäuses und seiner Komponenten aus Edelstahl einfach und leicht zu reinigen. Schalten Sie das Gerät einfach aus und wischen Sie alle glatten Oberflächen mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel ab. Die gusseisernen Topfstützen können mit einem Schwamm gereinigt werden. Der Herd wird mit Drehstrom betrieben.

• Hochleistungsherd - 4 Brenner - Backofen inklusive - elektrisch
• Gehäuse komplett aus Edelstahl
• Topfträger aus schwerem Gusseisen
• Topfträger in einteiliger Blechplatte verarbeitet
• Nahtlos verschweißte Oberseite
• Schwere Komponenten
• Thermostat mit Sicherheitsschalter gegen Überhitzung
• Sicherheitsthermostat 50 - 300 Grad Celsius
• Sehr robuste Konstruktion
• Hygienisches Design
• Leicht zu reinigen
• Ergonomische Merkmale

• Garraum komplett aus Edelstahl
• 3-stufiger Chromrost für GN 2/1
• 40 mm dicke Ofentür aus Edelstahl
• Sicherheitsthermostat 100 - 300 Grad Celsius

• Nettogewicht: 100 kg
• Abmessungen: B800 x T700 x H850 mm
• Leistung: 4 x 2,6 kW
• Ofenleistung: 6,0 kW
• Gesamtleistung: 16,4 kW
• 400V / 50Hz / 3Phasen 16400 Watt

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

• Nettogewicht: 100 kg
• Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
• Stromverbrauch: 4 x 2,6 kW
• Ofenleistung: 6,0 kW
• Gesamtleistung: 16,4 kW
• 400V / 50Hz / 3Phasen 16400W