Schwere Bratpfanne - 50 L - Doppeleinheit - 70 cm Tiefe - Gas

Dieser strapazierfähige Bräter mit einem Fassungsvermögen von 50 Litern ist für den Einsatz in professionellen Küchen geeignet. Mit diesem Gas-Bräter können Sie die leckersten Gerichte in großen Mengen zubereiten. Der Topf lässt sich leicht kippen. Die Kippschale ermöglicht es Ihnen, den gesamten Topf auf einmal zu entleeren. Mit der Kurbel an der Vorderseite des Bräters können Sie den Topf aufstellen, bis er senkrecht steht, so dass Sie ihn vollständig entleeren können. Außerdem ist der 8 mm dicke Boden aus Edelstahl gefertigt, um Korrosion zu widerstehen. Dieser dicke Boden sorgt auch für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Mit Wärmeisolierung

Sicheres Arbeiten in der Gastronomie ist unerlässlich. Dieser Bräter ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das Gas und Heizung abschaltet, wenn der Deckel geöffnet wird. Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung des Bräters. Die Temperatur kann zwischen 50 und 300 ºC eingestellt werden. Um die Wärmestrahlung zu begrenzen und den Energieverbrauch zu senken, ist der Bräter wärmeisoliert. Das Wasser im Bräter kann manuell nachgefüllt werden.

Leicht zu reinigen

Der Bräter ist mit verstellbaren Füßen ausgestattet. Unabhängig von der Oberfläche, auf der das Gerät steht, bleibt es immer fest und stabil. Das Gehäuse und die Brenner sowie der Deckelgriff sind aus Edelstahl gefertigt. Der Bräter hat abgerundete Ecken zur leichteren Reinigung. Glatte Oberflächen können mit einem Eimer Wasser, einem milden Reinigungsmittel und einem Tuch oder einem feuchten Schwamm gereinigt werden.

• 8 mm dicker Edelstahlboden gegen Korrosion
• Abgerundete Ecken für einfache Reinigung
• Sicherheitssystem zum Abschalten von Gas und Heizung, wenn der Topf angehoben wird
• Stabile Füße für einen sicheren Stand
• Thermostatische Temperaturregelung zwischen 120-300 Grad
• Wärmeisolierung für begrenzte Wärmestrahlung und geringen Energieverbrauch
• Leicht zu bedienender Kippmechanismus
• Brenner aus Edelstahl
• Nettogewicht: 115 kg
• Abmessungen: B800 x T700 x H850 mm
• Nettoinhalt: 50L

• Vorinstallierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzliche Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan / Butan)

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

• Nettogewicht: 115kg
• Fassungsvermögen: 50L
• Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
• Installierte Gasdüsen G25-Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gasdüsen: G30-LPG (Propan/Butan)