Wok-Brenner – Ø28 cm Kochring – Tiefe 60 cm – Gas

Bei der Zubereitung von Speisen ist es wichtig, dass der Geschmack der Zutaten nicht verloren geht. Durch das Anbraten der Speisen bleiben nicht nur der Geschmack, sondern auch die Vitamine und Nährstoffe erhalten. Dieser professionelle Gas-Wokkocher mit Einzelbrenner eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Huhn und Gemüse. Auf den langlebigen Gusseisenring von Ø28cm können Sie jede gasgeeignete Wokpfanne stellen. Dank der robusten Konstruktion, des leistungsstarken Gusseisenbrenners und des langlebigen Pfannenrings ist dieser Wokbrenner ideal für den intensiven täglichen Einsatz in der Gastronomieküche. Dank der breiten Abtropfschale, die leicht entnommen werden kann, können Sie den Herd stundenlang benutzen.

Leicht zu bedienender Thermostat

Dieses kompakte Tischmodell kann auf einem Tisch oder einer Theke platziert werden. Eine weitere Möglichkeit ist die Bestellung des Edelstahlständers, auf den der Wokkocher perfekt passt. Dank des benutzerfreundlichen Thermostats können Sie die ideale Temperatur einfach einstellen. Der Wokkocher ist mit einer Zündflamme und einem Gassicherheitsventil mit Thermoelement ausgestattet. Sie können ihn mit Flüssiggas oder Erdgas betreiben. Dieser Kocher ist für den Einsatz in einer Kochlinie geeignet.

Abnehmbarer Pfannenring

Der Wokbrenner ist auch einfach und schnell zu reinigen. Der Pfannenring und die Abtropfschale können zur leichteren Reinigung abgenommen werden. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel für die Außenseite und die beweglichen Teile. Nach der Reinigung wischen Sie die Teile mit einem weichen Tuch trocken, bevor Sie sie wieder benutzen.

• Wokbrenner für den täglichen intensiven Gebrauch
• Leistungsstarke Gussbrenner
• Robuster und starker Guss-Kochring
• Durchmesser des Gussrings beträgt Ø280 mm
• Abnehmbarer Kochring zur einfachen Reinigung
• Mit breiter Auffangschale für den Dauerbetrieb
• Auffangschale zur einfachen Reinigung herausnehmbar
• Zündflamme und Flammbruchsicherung für garantierte Sicherheit
• Sehr langlebige Konstruktion
• Nettogewicht: 23 kg
• Abmessungen: B400 x T600 x H340 mm
• Gesamtleistung: 12,0 kW

• Vorinstallierte Gasdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlich installierte Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan / Butan)