Premium réchaud à frites - unité simple - profondeur 90 cm - électrique
Ce chauffe-frites professionnel est conçu pour maintenir les frites à température après la cuisson, tout en préservant leur texture. Il est destiné à une utilisation en restauration, notamment dans les restaurants, snacks, cafétérias et cuisines professionnelles.
L’appareil est équipé d’un élément chauffant infrarouge situé à l’arrière, réglable par thermostat dans une plage de température comprise entre 110 °C et 190 °C. Le fond perforé permet à l’excès de graisse de s’écouler vers un bac de récupération positionné en dessous. Sa forme légèrement incurvée facilite la prise des frites lors du service.
La structure est entièrement fabriquée en acier inoxydable, y compris la plaque de fond et le bac de récupération. Les soudures sans joints et les angles arrondis facilitent le nettoyage et contribuent à une utilisation hygiénique. L’appareil repose sur quatre pieds en acier inoxydable assurant une bonne stabilité sur le plan de travail.
Caractéristiques principales
- Chauffe-frites professionnel à infrarouge
- Température réglable de 110 °C à 190 °C
- Élément chauffant infrarouge arrière
- Fond perforé pour l’évacuation de l’huile
- Bac de récupération de graisse amovible
- Structure entièrement en acier inoxydable
- Soudures sans joints et angles arrondis
- Quatre pieds en acier inoxydable pour une bonne stabilité
Caractéristiques techniques
- Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé
- Puissance totale : 1000 W (1 kW)
- Poids net : 21 kg
- Dimensions de l’appareil : L 40 × P 90 × H 28 cm
Informations complémentaires
- Produit livré sans prise électrique
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Infomations
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