POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ — AKSORA

Projet actualisé au 22 octobre 2026 — informations de traitement à confirmer avant publication

La présente politique explique comment SAS FRANCE GASTRO EUROPE, qui exploite le site https://aksora.com sous le nom commercial AKSORA, traite les données personnelles des visiteurs, clients et prospects. Elle complète les informations délivrées au moment de la collecte des données.

1. Responsable de traitement et contact

Le responsable des traitements réalisés pour la vente et la gestion de la relation client est SAS FRANCE GASTRO EUROPE, 29 avenue de la Déportation, 26100 Romans-sur-Isère, France. Contact pour les données personnelles : info@aksora.com, tél. +33 4 75 02 93 62.

2. Données susceptibles d'être traitées

Selon la manière dont la personne utilise le site, les données traitées peuvent comprendre : identité et coordonnées, adresse de facturation et de livraison, informations relatives aux commandes, aux paiements et aux remboursements, échanges avec le service client ou le SAV, données nécessaires à la gestion du compte, informations de navigation et données associées aux cookies ou outils de mesure d'audience. Les données de paiement sensibles sont gérées par les prestataires de paiement selon leur rôle respectif.

3. Finalités et bases juridiques

• Commandes, paiement, expédition, retours et SAV : exécution du contrat ou mesures précontractuelles.
• Facturation, comptabilité et obligations fiscales : respect des obligations légales.
• Réponses aux demandes, sécurité et prévention des fraudes : intérêt légitime, obligation légale ou contrat selon le traitement.
• Prospection commerciale et newsletters : consentement lorsqu'il est requis, ou autre fondement légal adapté aux communications professionnelles. Une possibilité d'opposition ou de désinscription est proposée conformément à la loi.
• Mesure d'audience et publicité personnalisée : fondement juridique à déterminer selon les technologies réellement utilisées ; les cookies non essentiels exigent, en principe, un consentement préalable.

4. Destinataires

Les données peuvent être accessibles, dans la limite de leurs missions, aux équipes habilitées d'AKSORA et aux prestataires intervenant dans la gestion du site, notamment Shopify, les services de paiement, de transport, d'assistance, d'hébergement, de messagerie, de comptabilité, de sécurité informatique et, si activés, les outils d'analyse ou de publicité.

À VÉRIFIER AVANT PUBLICATION : liste réelle des applications Shopify, transporteurs et outils de marketing, rôles des prestataires et éventuels destinataires indépendants.

5. Durées de conservation

Les données sont conservées pendant les durées nécessaires aux finalités pour lesquelles elles sont collectées, puis archivées ou supprimées selon les obligations légales. Les pièces comptables et justificatifs sont notamment conservés pendant la durée légale applicable.

À COMPLÉTER AVANT PUBLICATION : tableau des durées réelles pour les comptes clients, prospects, demandes SAV, commandes, journaux techniques, cookies et pièces comptables. La politique ne doit pas annoncer des durées qui ne correspondent pas aux pratiques effectives.

6. Cookies et préférences

Le site et certains prestataires peuvent utiliser des cookies ou technologies équivalentes nécessaires au fonctionnement de la boutique, ainsi que, si activés, des cookies de mesure d'audience ou de publicité. Les cookies non essentiels nécessitent, en principe, un choix préalable de l'utilisateur. L'utilisateur doit pouvoir accepter, refuser et modifier ses préférences à partir d'un dispositif adapté.

À VÉRIFIER AVANT PUBLICATION : catégories de cookies réellement déposées et fonctionnement du bandeau de consentement Shopify et des applications installées.

7. Transferts hors Espace économique européen

Certains prestataires peuvent traiter des données en dehors de l'Espace économique européen. Lorsque de tels transferts ont lieu, les garanties exigées par la réglementation applicable doivent être mises en œuvre et les informations nécessaires doivent être fournies aux personnes concernées.

À VÉRIFIER AVANT PUBLICATION : pays concernés et garanties contractuelles mises en place par les prestataires effectivement utilisés.

8. Droits des personnes

Selon les conditions légales, vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité. Lorsque le traitement repose sur votre consentement, vous pouvez le retirer sans remettre en cause la licéité des traitements antérieurs. Pour exercer vos droits, écrivez à info@aksora.com ou au siège social en précisant votre demande. Une vérification d'identité proportionnée peut être requise si nécessaire.

Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de la CNIL : https://www.cnil.fr.

9. Sécurité et sous-traitants

AKSORA met en œuvre, avec ses prestataires, les mesures organisationnelles et techniques adaptées aux risques du traitement. Aucun système connecté ne peut garantir une sécurité absolue. Les prestataires agissent selon leurs obligations légales et les accords applicables.

10. Modification de la politique

La politique peut être mise à jour en fonction de l'évolution des traitements, des fonctionnalités ou des exigences légales. Une information complémentaire peut être adressée aux personnes concernées lorsque la loi l'exige.