Premium friteuse - 1 x 22 L - unité simple - profondeur 90 cm - avec robinet de vidange - électrique

Cette friteuse électrique professionnelle Premium est conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines de restauration. Elle dispose d’une cuve d’une capacité de 22 litres et est livrée avec un socle intégré, assurant une installation stable et une hauteur de travail adaptée.

L’appareil est équipé de deux paniers à friture et d’un robinet de vidange positionné au fond de la cuve, facilitant l’évacuation de l’huile usagée. Sa conception avec des pièces arrondies contribue à une utilisation ergonomique et limite les zones d’accumulation de résidus.

Grâce à sa profondeur de 900 mm, cette friteuse permet de traiter de grandes quantités d’aliments tels que frites, snacks, poissons ou autres produits frits.

Fonctionnement et conception

La friteuse fonctionne à l’électricité et est dotée d’un thermostat réglable permettant un contrôle précis de la température entre 60 °C et 190 °C. Un témoin lumineux indique lorsque l’huile a atteint la température sélectionnée.

Le boîtier, la cuve et les paniers sont fabriqués en acier inoxydable, facilitant le nettoyage et répondant aux exigences d’hygiène en cuisine professionnelle.

Caractéristiques

• Friteuse électrique professionnelle
• Capacité : 1 × 22 litres
• Livrée avec socle intégré
• Deux paniers à friture
• Robinet de vidange intégré
• Thermostat réglable de 60 °C à 190 °C
• Témoin lumineux de température
• Élément chauffant électrique
• Construction en acier inoxydable
• Conception hygiénique avec angles arrondis

Données techniques

• Poids net : 60 kg
• Capacité frites : 2,4 kg
• Dimensions du panier : L 140 × P 330 × H 110 mm
• Dimensions de l’appareil : L 400 × P 900 × H 850 mm
• Puissance électrique totale : 18,0 kW
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé

Remarque

• Produit livré sans fiche d’alimentation