Friteuse - 2 x 6 L - 2 paniers - jusqu'à 2,4 kg de frites

Cette friteuse électrique professionnelle à double cuve est conçue pour la friture d’aliments en environnement professionnel. Elle dispose de deux cuves amovibles, chacune pouvant contenir jusqu’à 6,5 litres d’huile, permettant de préparer différents produits simultanément ou d’augmenter la capacité de friture.

L’appareil est fabriqué en acier inoxydable et repose sur quatre pieds en caoutchouc assurant une bonne stabilité sur le plan de travail.

Contrôle de la température et zone froide

La friteuse est équipée d’un thermostat réglable permettant d’ajuster la température entre 0 °C et 200 °C. Les éléments chauffants sont protégés et positionnés au-dessus du fond des cuves, créant une zone froide. Cette configuration limite la surchauffe des résidus alimentaires situés au fond de la cuve.

Deux couvercles amovibles sont fournis afin de limiter les projections d’huile pendant l’utilisation. Une protection contre les surcharges est intégrée.

Entretien et nettoyage

L’intérieur et l’extérieur de la friteuse sont fabriqués en acier inoxydable avec une finition lisse facilitant le nettoyage.
Les cuves, couvercles et autres composants amovibles peuvent être retirés et nettoyés à l’eau tiède avec un détergent doux, à l’aide d’une brosse non abrasive.
Le boîtier extérieur peut être nettoyé avec un chiffon humide.

Caractéristiques techniques

• Deux cuves amovibles

• Capacité d’huile : 2 × 6,5 litres

• Thermostat réglable : 0 °C à 200 °C

• Zone froide intégrée

• Éléments chauffants protégés

• Couvercles amovibles

• Protection contre les surcharges

• 4 pieds en caoutchouc

• Construction en acier inoxydable

Données produit

• Dimensions du panier : L 20 × P 22 × H 11 cm