Friteuse - 2 x 4 L - 2 paniers - jusqu'à 2 kg de frites

Cette friteuse électrique professionnelle à double cuve est conçue pour la friture d’aliments en environnement professionnel. Elle dispose de deux cuves indépendantes de 4 litres chacune et peut être installée sur un plan de travail ou une table grâce à son format compact.

Chaque cuve est équipée de son propre thermostat, permettant de régler séparément la température afin de préparer différents produits simultanément.

Contrôle de la température et zone froide

La friteuse est équipée de deux thermostats réglables permettant d’ajuster la température de chaque cuve entre 0 °C et 190 °C.
Un voyant lumineux indique lorsque l’huile atteint la température sélectionnée.

Les éléments chauffants sont positionnés au-dessus du fond des cuves, créant une zone froide. Cette configuration limite la surchauffe des résidus alimentaires situés au fond de la cuve.

Deux couvercles amovibles sont fournis afin de limiter les projections d’huile pendant l’utilisation. Les poignées sont résistantes à la chaleur. L’appareil repose sur des pieds en caoutchouc assurant une bonne stabilité.

Une protection contre les surcharges est intégrée.

Entretien et nettoyage

La friteuse, les cuves, les paniers, les couvercles et les grilles sont fabriqués en acier inoxydable avec des angles arrondis facilitant le nettoyage.
Les composants amovibles peuvent être retirés et nettoyés à l’eau chaude avec un détergent doux à l’aide d’une brosse non abrasive.
Le boîtier extérieur peut être nettoyé avec un chiffon humide.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 2 × 4 litres

• Thermostats réglables : 0 °C à 190 °C (indépendants)

• Deux éléments chauffants séparés

• Voyants lumineux de température

• Zone froide intégrée

• Couvercles amovibles

• Éléments chauffants protégés

• Pieds en caoutchouc

• Construction en acier inoxydable

Données produit

• Dimensions du panier : L 16 × P 22 × H 12,5 cm