Friteuse - 15 L - 1 panier - jusqu'à 3 kg de frites
Cette friteuse électrique professionnelle est conçue pour la friture d’aliments en environnement professionnel. Elle dispose d’une capacité d’huile de 15 litres et est équipée de deux éléments chauffants distincts ainsi que d’un grand panier de friture.
L’appareil fonctionne sur une alimentation électrique standard et repose sur quatre pieds en caoutchouc assurant une bonne stabilité sur le plan de travail. Un couvercle est fourni afin de limiter les projections d’huile pendant l’utilisation. Le panier est doté de poignées résistantes à la chaleur.
Contrôle de la température et zone froide
La friteuse est équipée d’un thermostat permettant de régler la température entre 50 °C et 200 °C. Les deux éléments chauffants peuvent être commandés séparément.
Un voyant lumineux indique lorsque l’huile atteint la température sélectionnée.
Les éléments chauffants sont positionnés au-dessus du fond de la cuve, créant une zone froide. Cette configuration limite la surchauffe des résidus alimentaires situés au fond de la cuve.
Entretien et nettoyage
La friteuse et ses composants sont fabriqués en acier inoxydable avec des angles arrondis facilitant le nettoyage.
Les pièces amovibles peuvent être retirées et nettoyées à l’eau chaude avec un détergent doux à l’aide d’une brosse non abrasive.
Le boîtier extérieur peut être nettoyé avec un chiffon humide.
Caractéristiques techniques
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Capacité de la cuve : 15 litres
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Thermostat réglable : 50 °C à 200 °C
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Deux éléments chauffants indépendants
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Voyant lumineux de température
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Zone froide intégrée
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Poignées résistantes à la chaleur
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4 pieds en caoutchouc
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Construction en acier inoxydable
Données produit
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Poids net : 12 kg
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Dimensions du panier : L 47 × P 21 × H 9,5 cm
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Dimensions de l’appareil : L 57 × P 44 × H 31,5 cm
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Capacité de friture : jusqu’à 3 kg
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Puissance des éléments chauffants : 2,5 kW + 2,5 kW
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Puissance totale : 5,0 kW
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Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase
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Consommation électrique : 2 × 2500 W
Infomations
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