Friteuse - 13 L - 1 panier - avec robinet de vidange

Cette friteuse électrique professionnelle est conçue pour la friture d’aliments en environnement professionnel. Elle dispose d’une capacité d’huile de 13 litres et permet de frire jusqu’à 1,1 kg de frites par cycle. Elle convient également à la préparation d’autres produits frits tels que légumes ou snacks.

L’appareil est équipé d’un robinet de vidange intégré facilitant l’évacuation de l’huile usagée. Une grille amovible placée au fond de la cuve limite l’obstruction de l’orifice de vidange par les résidus alimentaires.

Contrôle de la température et zone froide

La friteuse est dotée d’un thermostat réglable permettant d’ajuster la température entre 50 °C et 200 °C. Un voyant lumineux indique lorsque l’huile atteint la température sélectionnée.

L’élément chauffant est positionné au-dessus du fond de la cuve, créant une zone froide. Cette configuration limite la surchauffe des résidus alimentaires situés au fond de la cuve.

Un couvercle amovible et une poignée résistante à la chaleur sont fournis. L’appareil repose sur quatre pieds en caoutchouc assurant une bonne stabilité sur le plan de travail.

Entretien et nettoyage

La friteuse, le panier et les composants amovibles sont fabriqués en acier inoxydable.
Les éléments amovibles peuvent être nettoyés à l’eau chaude avec un détergent doux à l’aide d’une brosse non abrasive.
Le boîtier peut être nettoyé avec un chiffon humide.

Caractéristiques techniques

• Capacité de la cuve : 13 litres

• Capacité de friture : jusqu’à 1,1 kg

• Thermostat réglable : 50 °C à 200 °C

• Voyant lumineux de température

• Zone froide intégrée

• Robinet de vidange

• Poignée résistante à la chaleur

• 4 pieds en caoutchouc

• Construction en acier inoxydable

Données produit

• Poids net : 9,5 kg

• Dimensions du panier : L 20 × P 21 × H 11 cm

• Dimensions de l’appareil : L 31 × P 49 × H 36 cm

• Puissance des éléments chauffants : 3,0 kW

• Puissance totale : 3,0 kW

• Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase

• Consommation électrique : 3000 W