Bain-Marie – mit Ablasshahn – inkl. 3 x 1/3 GN-Behälterset – elektrisch

Mit diesem professionellen Bain-Marie können Sie Gerichte zubereiten oder schrittweise aufwärmen. Es besteht keine Gefahr, dass Ihre Speisen anbrennen oder ihren Geschmack verlieren. Ein Bain-Marie ist eine ideale Lösung, um Speisen für große Gruppen von Gästen warm zu halten. In das Bain-Marie können Sie einen GN-Behälter oder eine andere Schale stellen, in der Sie die zuzubereitenden oder aufzuwärmenden Speisen aufbewahren. Das Bain-Marie erwärmt das Wasser und lässt es nicht über 100 ºC steigen, so dass Ihre Speisen niemals kochen. Dies verhindert, dass die Speisen anbrennen oder sich absetzen.

Einfach zu bedienen

Dieses Bain-Marie ist ideal zum Erhitzen von Schokolade, Saucen, Milchprodukten und Mischungen. Dank des sauber verarbeiteten Gehäuses und des nahtlosen Innenrands lässt sich dieses professionelle Bain-Marie sicher bedienen. Der Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Behälters des Bain-Maries. Mit dem Thermostat lässt sich die Temperatur zwischen 30 und 95 ºC einstellen. Die Kontrollleuchten zeigen an, dass das Wasser die richtige Temperatur erreicht hat. Das Bain-Marie kann mit GN-Behältern von maximal 15 cm Höhe verwendet werden. Dieses Küchengerät wird mit 3 x 1/3 GN-Behältern und Deckeln (15 cm) geliefert.

Einfache Reinigung

Das Bain-Marie ist nicht nur sehr einfach zu bedienen, sondern auch zu reinigen. Nach Gebrauch schalten Sie das Bain-Marie aus und nehmen die GN-Behälter heraus. Die GN-Behälter können in der Spülmaschine gereinigt werden. Bitte beachten Sie, dass das Wasser im Behälter noch heiß sein kann. Öffnen Sie den Ablasshahn und lassen Sie das Wasser abfließen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel, um die Innen- und Außenseite des Bain-Maries zu reinigen. Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch ab, und das Bain-Marie ist für den nächsten Einsatz bereit.

Merkmale

• Hergestellt aus Edelstahl
• Leicht zu reinigen
• Nahtlos geschweißt
• Geschützter Einschaltknopf
• Inklusive Ablasshahn
• Steht auf vier Gummifüßen

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 8 kg
• Abmessungen: B33,8 x T54 x H24,8 cm
• Temperaturbereich: 30-95ºC
• GN-Kapazität: 3 x 1/3 GN
• 230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

Inklusive

• 3 x 1/3 GN Behälter und Deckel (15cm tief)