Bain-Marie - mit Ablasshahn - inkl. 1/1 GN-Set - elektrisch
Mit diesem professionellen Bain-Marie können Sie Speisen zubereiten oder schrittweise aufwärmen. Sie laufen nicht Gefahr, dass Ihre Speisen anbrennen oder ihren Geschmack verlieren. Die Bain-Marie ist eine ideale Lösung, um Speisen für große Gruppen warm zu halten. In der Bain-Marie können Sie einen GN-Behälter oder eine andere Schale platzieren, in der Sie die zuzubereitenden oder aufzuwärmenden Speisen aufbewahren. Die Bain-Marie erhitzt das Wasser und lässt es nicht über 100 ºC steigen, sodass Ihre Speisen niemals kochen. Dadurch wird verhindert, dass die Speisen anbrennen oder sich trennen.
Einfach zu bedienen
Diese Bain-Marie ist ideal zum Erhitzen von Schokolade, Soßen, Milchprodukten und Mischungen. Dank des sauber verarbeiteten Gehäuses und des nahtlosen Innenrandes ist diese professionelle Bain-Marie sicher in der Anwendung. Der Ablasshahn erleichtert das Entleeren des Behälters der Bain-Marie. Mit dem Thermostat kann die Temperatur zwischen 30 und 95 ºC eingestellt werden. Die Kontrollleuchten zeigen an, dass das Wasser die richtige Temperatur erreicht hat. Die Bain-Marie kann mit GN-Behältern von maximal 15 cm Höhe verwendet werden. Dieses Küchengerät wird mit einem 1 x 1/1 GN-Behälter und einem Deckel (15 cm) geliefert.
Einfache Reinigung
Die Bain-Marie ist nicht nur sehr einfach zu bedienen, sondern auch zu reinigen. Schalten Sie die Bain-Marie nach Gebrauch aus und entfernen Sie die GN-Behälter. Die GN-Behälter können in der Spülmaschine gereinigt werden. Beachten Sie, dass das Wasser im Behälter noch heiß sein kann. Öffnen Sie den Ablasshahn und lassen Sie das Wasser ablaufen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel, um die Innen- und Außenseite der Bain-Marie zu reinigen. Trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab und die Bain-Marie ist bereit für den nächsten Einsatz.
Merkmale
- Hergestellt aus Edelstahl
- Leicht zu reinigen
- Nahtlos geschweißt
- Geschützter Ein-/Ausschalter
- Inklusive Ablasshahn
- Steht auf vier Gummifüßen
Produkteigenschaften
- Nettogewicht: 8 kg
- Abmessungen: 33,8 x 54 x 24,8 cm B33,8 x T54 x H24,8cm
- Temperaturbereich: 30-95ºC
- GN-Kapazität: 1 x 1/1 GN
- 230V / 50Hz / 1 Phase 1200W
Inklusive
- 1 x 1/1 GN-Behälter und Deckel (15 cm tief)
Informationen
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Rücksendung und Rückerstattung
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Wie sind die Lieferzeiten?
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- Garantierte Hygiene – Leicht zu reinigende Materialien, HACCP-konform
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Sind die angezeigten Preise inklusive oder exklusive Mehrwertsteuer?
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