Machine sous-vide, cuve inox 370x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH
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Machine sous-vide, cuve inox 370x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH
Panneau de commande avec écran TOUCH (I-VAC: Intelligent Vacuum), programme d'entretien et nettoyage de la pompe. Pompe à vide capacité 21m3/h. (de type Busch) Durée du cycle 12-33 secondes. Dimensions de la chambre : 420x370xh180 mm (Longueur de soudure: 410mm). Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits, plaque inclinée pour produits liquides Soft air: mise à vide graduelle. Sur demande: système injection de gaz "azote" connexion ex
Caractéristiques principales
- Panneau de commande avec écran TOUCH (I-VAC: Intelligent Vacuum), programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
- Pompe à vide capacité 21m3/h. (de type Busch)
- Durée du cycle 12-33 secondes.
- Dimensions de la chambre : 420x370xh180 mm (Longueur de soudure: 410mm).
- Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits, plaque inclinée pour produits liquides
- Soft air: mise à vide graduelle.
- Sur demande: système injection de gaz "azote" connexion extérieure pour bacs gastro, kit de maintenance et meuble sur roulettes......
- Machine sous vide au design innovateur
- Large écran TOUCH, il suffit de choisir le produit ou l’image sur le panneau de commande et la machine active ou désactive elle-même les bonnes fonctionnalités permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide.
- Avec des dizaines de produits finis prédéfinis, elle permet à chacun et chacune de mettre parfaitement sous vide chaque produit.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 523
- Largeur : 491
- Hauteur : 464
- Volume : 0.23
- Poids : 72
- Puissance : 1
- Alimentation : 4
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- Durabilité – Inox résistant pour une utilisation intensive en restauration
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