Sauteuse basculante automatique 120 l fond en inox – RedFox – BRM 90/120 E/N
Marque
RedFox
SKU :
AKS-RF-00015032
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Informations produit
Description
Sauteuse basculante automatique 120 l fond en inox – RedFox – BRM 90/120 E/N
Présentation du produit
Le produit Sauteuse basculante automatique 120 l fond en inox de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
- Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
- Puissance électrique : 18.000 kW
- Température : 50 à 300 °C
- Capacité : 120 L
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00015032 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 1200 |
| Profondeur nette [mm] | 900 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 240.00 |
| Largeur brute [mm] | 1240 |
| Profondeur brute [mm] | 970 |
| Hauteur brute [mm] | 1170 |
| Poids brut [kg] | 260.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de construction de l’appareil | Stationnaire |
| Puissance électrique [kW] | 18.000 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| La couleur extérieure de l'appareil | Acier inoxydable |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
| Indicateurs | Voyants de marche et de préchauffement du four |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Volume de la cuve [L] | 120 |
| Dimensions de la cuve [mm x mm x mm] | 1121 x 566 x 223 |
| Capacité volumique du récipient [l] | 120.00 |
| Température maximale de l'appareil [°C] | 300 |
| Température minimale de l'appareil [°C] | 50 |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C | 36 |
| Pieds réglables | Oui |
| Basculement | Motorisé |
| Épaisseur du fond | 12.00 |
| Matériau du fond | Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile |
| Type de cuve | Abattant |
| Volume utilisable [l] | 120 |
| Remplissage | Robinet mécanique |
| Forme de la cuve | Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 5 |
| Connexion d'approvisionnement en eau | 1/2 " |
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