Sauteuse à bascule électrique – RM Gastro – BR 780 E
Marque
RM Gastro
SKU :
AKS-RM-00008942
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Informations produit
Description
Sauteuse à bascule électrique – RM Gastro – BR 780 E
Présentation du produit
Le produit Sauteuse à bascule électrique de RM Gastro est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 304 plaque supérieure et revêtement
- Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
- Puissance électrique : 10.500 kW
- Température : 50 à 300 °C
- Capacité : 50 L
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00008942 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 800 |
| Profondeur nette [mm] | 730 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 147.00 |
| Largeur brute [mm] | 840 |
| Profondeur brute [mm] | 800 |
| Hauteur brute [mm] | 1065 |
| Poids brut [kg] | 158.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de construction de l’appareil | Stationnaire |
| Puissance électrique [kW] | 10.500 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Indice de protection d'enveloppe | IP24 |
| La couleur extérieure de l'appareil | Acier inoxydable |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure et revêtement |
| Indicateurs | Voyants de marche et de préchauffement du four |
| Type de plan de travail | Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque supérieure [mm] | 1.50 |
| Volume de la cuve [L] | 50 |
| Capacité volumique du récipient [l] | 50.00 |
| Température maximale de l'appareil [°C] | 300 |
| Température minimale de l'appareil [°C] | 50 |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C | 36 |
| Pieds réglables | Oui |
| Basculement | Manuel |
| Épaisseur du fond | 12.00 |
| Matériau du fond | Acier |
| Type de cuve | Abattant |
| Volume utilisable [l] | 50 |
| Remplissage | Robinet mécanique |
| Forme de la cuve | Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements |
| Conduit de trop-plein | Oui |
| Remplissage - type d'eau | Froid et chaud |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 2,5 |
| Connexion d'approvisionnement en eau | 1/2 " |
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