Sauteuse à bascule à gaz – RM Gastro – BRM 780 G/N
Marque
RM Gastro
SKU :
AKS-RM-00020317
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Informations produit
Description
Sauteuse à bascule à gaz – RM Gastro – BRM 780 G/N
Présentation du produit
Le produit Sauteuse à bascule à gaz de RM Gastro est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 304 plaque supérieure et revêtement
- Puissance gaz : 12.000 kW
- Température : 50 à 300 °C
- Capacité : 50 L
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00020317 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 800 |
| Profondeur nette [mm] | 730 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 163.40 |
| Largeur brute [mm] | 840 |
| Profondeur brute [mm] | 800 |
| Hauteur brute [mm] | 1080 |
| Poids brut [kg] | 173.50 |
| Type d'appareil | Appareil à gaz |
| Type de construction de l’appareil | Stationnaire |
| Puissance gaz [kW] | 12.000 |
| Allumage | Piezo |
| Type de connection gaz | Gaz naturel, propane butane |
| Indice de protection d'enveloppe | IP24 |
| La couleur extérieure de l'appareil | Acier inoxydable |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure et revêtement |
| Type de plan de travail | Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Finition de surface | Acier inoxydable poli |
| Volume de la cuve [L] | 50 |
| Capacité volumique du récipient [l] | 50.00 |
| Température maximale de l'appareil [°C] | 300 |
| Température minimale de l'appareil [°C] | 50 |
| Accès au service | De l’avant en retirant le panneau avant |
| Thermocouple de sécurité | Oui |
| Pieds réglables | Oui |
| Basculement | Motorisé |
| Épaisseur du fond | 12.00 |
| Matériau du fond | Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile |
| Type de cuve | Abattant |
| Volume utilisable [l] | 50 |
| Remplissage | Robinet mécanique |
| Forme de la cuve | Évier à forme speciale pour minimiser les pertes lors des versements |
| Remplissage - type d'eau | Froid et chaud |
| Raccordement à un robinet à boule | 1/2 |
| Connexion d'approvisionnement en eau | 1/2 " |
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